Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Dlaczego w mieście warto stawiać ule i jeść z nich miód?

Agata Kowalczyk
Wiesław Sochacz prezes, Świętokrzyskiego Stowarzyszenia Pszczelarzy zajmuje się pszczelarstwem od 31 lat. Opowiedział nam dlaczego w mieście warto ustawić ule i czy wyprodukowany w mieście miód jest zdrowy.

Kielce chcą dołączyć do grona miast polskich i europejskich, w których można będzie hodować pszczoły? Dlaczego warto ustawiać ule w mieście?

- Ludzie zapominają, jak ważne są dla nas pszczoły. Najmłodsze pokolenie znaj je często tylko z filmów a warto, aby spotykać te owady na co dzień, w czasie ich pracy. W innych miastach posiadanie ula na posesji czy dachu firmy jest wręcz nobilitujące, każdy go che mieć. I w naszym regionie robi się podobnie. Przychodzą do mnie przedsiębiorcy i pytają, jak założyć pasiekę.

Czy miód z ula ustawionego w mieście jest zdrowy, można go polecić? Przecież w większej aglomeracji środowisko a więc także rośliny, z których pobierany jest nektar jest bardziej zanieczyszczone niż na wsi.

- Pszczoły mają mechanizm, który pozwala im zatrzymać zanieczyszczenia w sobie, do miodu przedostaje się ich niewiele albo nic. Za czyszczenie miodu płacą życiem, bo w sezonie żyją zaledwie od 3 do 5 tygodni. Miód z miasta może być nawet zdrowszy od tego z wiejskiej pasieki, ponieważ rośliny są skażone środkami chemicznymi, których używa się do ochrony sadów, rzepaku, czy innych miododajnych roślin przed chorobami i szkodnikami. W mieście nie ma upraw i oprysków się nie stosuje, więc materiał służący do produkcji miodu jest mniej skażony.

W obecnych czasach coraz więcej osób jest alergikami, ma bardzo niebezpieczne nawet dla życia uczelnie na jad pszczoły. Czy ule, blisko dużych skupisk ludzi nie są zbyt ryzykowne?

- Liczba osób uczulonych na jad pszczół i os jest mniejsza niż promil. Często ludzie źle interpretują użądlenie, ból, obrzęk, zaczerwienienie to jest normalna reakcja, odczyn miejscowy a nie alergia niebezpieczna dla zdrowia. Ule będą przede wszystkim na prywatnych posesjach, na dachach firm. Można je ustawić w osiedlach, co też jest bardzo dobrym pomysłem, ale mieszkańcy muszą się na nie zgodzić.

od 12 lat
Wideo

Wybory samorządowe 2024 - II tura

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Dlaczego w mieście warto stawiać ule i jeść z nich miód? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia