Duże inwestycje w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Będą nowe produkty [ZDJĘCIA, WIDEO]

Marzena Ślusarz
Marzena Ślusarz
Od lewej Ryszard Pizior, prezes włoszczowskiej spółdzielni oraz Marcin Cieślikiewicz, kierownik działu konfekcjonowania sera, prezentują najnowocześniejszą na rynku linię do plasterkowania i pakowania.
Od lewej Ryszard Pizior, prezes włoszczowskiej spółdzielni oraz Marcin Cieślikiewicz, kierownik działu konfekcjonowania sera, prezentują najnowocześniejszą na rynku linię do plasterkowania i pakowania. Krzysztof Krogulec
Udostępnij:
Najnowocześniejsza linia do plasterkowania i pakowania sera już działa, a za chwilę zostanie zamontowana linia do produkcji twarogu metodą wirówkową. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie przeprowadza inwestycję za inwestycją, zwiększa produkcję i wprowadza na rynek nowe propozycje.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie przerabia 620 tysięcy litrów mleka na dobę. Znaczna część tej ilości jest zagospodarowywana na produkcję sera. - Ale nie tylko, wiele pozostałych naszych produktów cieszy się popularnością. Na kilka z nich jest tak duże zapotrzebowanie, że zdecydowaliśmy się rozwijać ich produkcję - mówi prezes Ryszard Pizior. - Wyczerpujemy w 99 procentach możliwości wyrobu serka wiejskiego, dlatego postanowiliśmy o ich rozbudowie, w efekcie inwestycji możliwości produkcyjne zostaną zwiększone o 50 procent. Serek wiejski świetnie się sprzedaje od 20 lat i nieustannie zapotrzebowanie na niego rośnie, co jest ewenementem na rynku - wyjaśnia prezes.

Zwiększa się także sprzedaż sera żółtego. Przed kilkoma miesiącami została zainstalowana najnowocześniejsza linia do plasterkowania i pakowania sera. - Dzięki niej produkcja sera w plasterkach wzrosła o 50 procent. Dziennie wyjeżdża ze spółdzielni 15 ton tego produktu - opisuje prezes Ryszard Pizior.

Z nowości - spółdzielnia przygotowuje się do wprowadzenia na rynek twarogu produkowanego metodą wirówkową. - Lada dzień rozpocznie się instalacja specjalnej linii technologicznej. Do końca listopada prace zostaną zakończone - zaznacza prezes. Poza inwestycjami dotyczącymi samej produkcji, uruchamiana jest właśnie nowa instalacja do mycia i modernizowana oczyszczalnia ścieków. - Zmierzamy ku ograniczeniu wpływu na środowisko naturalne, chcemy być w zgodzie z naturą - zaznacza prezes.

Poza twarogiem, spółdzielnia przygotowuje się do wyrabiania nowych produktów, które na rynek trafią po nowym roku. A jeszcze w październiku na sklepowych półkach zobaczymy długodojrzewający ser Czarna Perła w plasterkach.

Inwestycje i nowe produkty są efektem, między innymi, rosnących ilości mleka, jakie dostarczają tu producenci. - W tym roku dołączyło do naszej spółdzielni 25 dostawców, także dzięki nim, a także stałemu zwiększaniu wydajności przez dotychczasowych producentów, w ciągu ostatnich dziewięciu miesięcy odnotowaliśmy wzrost skupu mleka na poziomie 3,5 do 4 procent - wyjaśnia prezes.

Zmiany w spółdzielni objęły także kadry. Wieloletni pracownik Mariusz Misztela został dyrektorem handlu i marketingu.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Sytuacja cenowa w branży mięsnej w Polsce

Wideo

Materiał oryginalny: Duże inwestycje w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Będą nowe produkty [ZDJĘCIA, WIDEO] - Echo Dnia Świętokrzyskie

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie