Po miód z własnej pasieki, sery z zagrodowej serowni, ekologiczne warzywa, wędliny i chleb robionych według tradycyjnej receptury przyjechały w sobotę, 12 października, na kolejny jarmark ekologiczny w Kielcach tłumy ludzi. Cykliczny bazar ma coraz więcej zwolenników.
Były ryby i wędliny z przydomowej wędzarni i zdrowe paczki z ekologiczną żywnością oraz sery z wiejskiej serowarni. Dla amatorów zdrowych słodyczy czekały bomby czekoladowe i ciastka orzechowe. Eko-Bazar w Kielcach, który po raz drugo zorganizowała firma Smart Center w swojej siedzibie przy ulicy Batalionów Chłopskich kolejny raz przyciągnął tłumy mieszkańców Kielc ze wszystkich dzielnic.
Jednym z wystawców była Elżbieta Mikołajczak z gospodarstwa w Piórkowie za Łagowem, która razem z mężem robi sery, swojskie szynki i inne wędliny, piecze też niezwykłe ciastka. Do Kielc przywiozła w sobotę między innymi przebój - bomby czekoladowe, ciastka orzechowe, galaretkę kaszubską i białą kiełbasę. Oczywiście wszystko przygotowane na bazie półproduktów wytwarzanych w zagrodzie.
Teresa Czekaj, która prowadzi certyfikowane gospodarstwo ekologiczne „Zdrowa Paczka”, oferowała klientom między innymi produkowany w gospodarstwie jarmuż, który zawiera przeciwutleniacze, jest źródłem witamin K, C i E, a także witamin z grupy B. Jest bogatym źródłem żelaza, wapnia, fosforu i magnezu. Na Eko-Bazarze, będzie można też było kupić ryby, szynki i kiełbasy przygotowane w przydomowej wędzarni.
W Eko-Bazarze biorą udział rolnicy i przedsiębiorcy prowadzący gospodarstwa ekologiczne na terenie województwa świętokrzyskiego. Prezentują i sprzedają wyroby, wytwarzane w swoich zagrodach.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
