Jak smakuje świeży… mózg? Sprawdź sam!

/jap./, [email protected]
Kilogram świńskiego mózgu w E.Leclercu kosztuje 3 złote
Kilogram świńskiego mózgu w E.Leclercu kosztuje 3 złote
Udostępnij:
Jest tani i sprzedawany na takich samych tackach, jak plastrowany schab tudzież karkówka. Można go kupić świeżego w jednym z kieleckich hipermarketów. Powiedzmy, że wygląd nie jest jego najmocniejszą stroną, ale cena hmmm, kusi.

Handlowcy są od tego, żeby cały czas dostarczać nam nowe produkty, więc nic dziwnego, że stają na głowie, aby w wyścigu po nasze pieniądze ciągle zaskakiwać czymś nowym. Taką nowością jest niewątpliwie… świeży świński mózg, jaki można nabyć w kieleckim hipermarkecie E.Leclerc. Kilogram „szarych” komórek tego zwierzęcia kosztuje zaledwie 3 złote, przy czym są one konfekcjonowane w mniejszych porcjach na styropianowych tackach, takich samych, na jakich sprzedaje się choćby schab w plastrach.

W istocie mózg świni nie jest w polskiej kuchni czymś nowym. Nasze babcie chętnie szykowały z niego doskonałe smażone dania, bo mózg nie ma twardych włókien mięśniowych, prawie rozpływa się w ustach i ponoć smakuje wybornie, zwłaszcza z cebulką. Trzeba go najpierw ugotować, a równocześnie na patelni przesmażyć z ową drobno posiekaną cebulką. A potem przełożyć go na tę patelnię, krótko podsmażyć i otrzymujemy danie w smaku przypominającym… jajecznicę. W 100 gramach świeżego jest tylko 139 kalorii.

 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polacy posiadają coraz droższe smartfony

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie