Dotychczas koneckie masło było „bezimienne” i konsumenci zmuszeni byli do poszukiwania na opakowaniu informacji, kto jest jego producentem. Obecna szata graficzna na tle starego złota jednoznacznie wyróżnia produkt spośród innych, natomiast marka Szlachetne podkreśla wszystkie walory i dotychczasowe osiągnięcia masła z Końskich.
To dzięki temu produktowi oraz mleku koneckiemu Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Końskich zdobywa na różnych szczeblach najcenniejsze nagrody, które można by wymieniać w nieskończoność. Skąd zatem ten fenomen? Czynników jest kilka, ale dwa najważniejsze, to surowiec i technologia. Na szczególną uwagę zasługuje rejon gdzie skupowane jest mleko. To ziemia świętokrzyska, z ogromnymi walorami ekologicznymi i średniej wielkości gospodarstwami rodzinnymi. Nasi rolnicy nie produkują mleka w sposób przemysłowy. Drugi z wymienionych czynników to tradycyjna technologia.
Masło w Końskich produkowane jest od początku istnienia spółdzielni. Dzięki temu spółdzielnia ma niezwykle bogate doświadczenie przy wyrobie tego produktu. Drugi niezwykle ważny czynnik, który przemawia za koneckim masłem, to zespół wykwalifikowanych pracowników. W ostatnich latach przed integracją z Unią Europejską, spółdzielnia sięgnęła po najlepsze rozwiązania techniczno-technologiczne i wdrożyła systemy kontroli jakości HACCP, ISO 22 0000.
Strefa Biznesu: Jaką decyzję podejmie w grudniu RPP?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
