Właścicielami ckierni Heka jest małżeństwo Andrzeja i Edyty Sieroń ze Starachowic, którzy działalność przejęli po swoich rodzicach. Wszystko zaczęło się od sklepu spożywczego w tym mieście, który prowadzili rodzice pana Andrzeja. Tam po raz pierwszy od 1994 roku można było kupić domowe wypieki ciast i ciasteczek.
Prężny rozwój
Jednak na większą skalę rodzinny biznes zaczął rozwijać się od 2001 roku. Wtedy powstał pierwszy sklep firmowy w Starachowicach, a potem otwierano kolejne: w Ostrowcu, Skarżysku, Kielcach. Główną siedzibą zakładu są Starachowice, gdzie funkcjonuje produkcja. Stamtąd ciasta codziennie dowożone są do firmowych sklepów i cukierni. Zakład skupia się przede wszystkim na produkcji i sprzedaży wyrobów cukierniczych i lodów, według tradycyjnej receptury. Firma prowadzi też działalność cateringową i bierze udział w różnych konkursach piekarniczo-cukierniczych. Rok temu zdobyła czwarte miejsce w Polsce w konkursie na najpiękniejszy tort okolicznościowy, który odbył się podczas targów ExpoSweet w Warszawie.
Stawiają na Kielce
We wtorek otwarto największą cukiernię Heki, drugą w Kielcach i piątą w ogóle. Znajduje się przy wejściu do kieleckiego parku na rogu ulicy Małej i Kapitulnej. Można tu zjeść ciasto, wypić kawę i w przyjemnych wnętrzach odpocząć od miejskiego zgiełku. Specjalnością tego lokalu ma być świętokrzyska kremówka. Właściciele w najbliższych planach mają zamiar na dobre zadomowić się na kieleckim rynku cukierniczym.
- Chcemy, żeby nowi klienci poznali nasze wyroby i je polubili. W najbliższym czasie będziemy starać się o pozyskanie nowych klientów w Kielcach – mówi Edyta Sieroń, właścicielka zakładu Heka. – Na razie nie planujemy z działalnością wkraczać poza województwo.
Strefa Biznesu - Boże Ciało 2023. Gdzie i za ile wyjadą Polacy?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
