Restauracja Czeska mieści się przy ulicy Dużej 1 w centrum Kielc. Działa w kamienicy, w której wcześniej była restauracja Słoiki.
Skąd pomysł na czeską kuchnie w województwie świętokrzyskim?
- Nasza szefowa kuchni ma rodzinę w okolicach Czech. Dzięki temu doskonale zna tamtejszą kuchnię, można wręcz powiedzieć, że wychowała się na czeskich smakach. W Kielcach i w ogóle w całym regionie świętokrzyskim nie ma takich potraw, więc warto spróbować - mówi Michał Kułaga, właściciel restauracji.
W menu znajdują się przystawki takie jak marynowany hemerlin czy tatar wołowy. Wśród zup króluje tradycyjny rosół z lanymi kluseczkami. Na miejscu możemy wybrać także sałatkę, kilka słodkich deserów, lemoniady, kawy i herbaty. Dla najmłodszych przygotowano specjalne potrawy. Najważniejsze są oczywiście dania główne.
- Mamy między innymi pivny gulas, weprovy rizek, wyprany syr i kilka rodzajów pierogów.Warto też spróbować chrzanówki podawanej z tłuczonymi ziemniakami i okrasą oraz czosnkowej polewki z tartym serem i grzankami - mówi Patrycja Matera, kelnerka.
Do lokalu należy także ogródek, który mieści się na Rynku, dokładnie na wprost restauracji Plejada.
- Jeżeli chodzi o alkohol to oczywiście w menu jest także czeskie piwo. Z lanych jest kozel ciemny i jasny.
Restauracja Czeska w sezonie letnim otwarta jest od niedzieli do czwartku w godzinach 12-22 a w weekendy od 12 do 23.
To jedyne miejsce z czeską kuchnią w całym województwie świętokrzyskim
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Te imiona kiedyś były obciachem, a teraz biją rekordy popularności
Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?