Nowy Produkt - Przetwórstwo Mięsa Zychowicz z Daleszyc

Redakcja
Liderem Regionu 2011 w kategorii Nowy produkt została daleszycka firma Przetwórstwo Mięsa Henryka Zychowicz. Fot. PM Zychowicz
Liderem Regionu 2011 w kategorii Nowy produkt została daleszycka firma Przetwórstwo Mięsa Henryka Zychowicz. Fot. PM Zychowicz
Niezwykle bogata i ciągle udoskonalana oferta smacznych wędlin, wyrobów garmażeryjnych i mięs to wizytówka naszego kolejnego laureata, doskonale znanej w naszym regionie firmy Przetwórstwo Mięsa Zychowicz. Różnorodny asortyment i dbałość o doskonały smak wyrobów zaczarowały wielu klientów. Ogromne wrażenie wywarły także na naszej kapitule.

Nazwisko Zychowicz to dziś niezwykle mocna marka wędliniarska, doskonale znana ze swoich wyrobów na ziemi świętokrzyskiej i nie tylko. Cenią ją zarówno klienci indywidualni, którzy często z samego rana pędzą do sklepów oznaczonych charakterystycznym niebieskim szyldem po świeże i aromatyczne wędliny na śniadanie oraz doskonały wybór mięs do obiadów i pieczeni.

I to między innymi z myślą o indywidualnych klientach, którzy na co dzień są niezwykle zabiegani i nie mają zbyt dużo czasu na przygotowywanie pełnych posiłków, nasz laureat przygotował specjalne linie produktów: Weki mięsne z Daleszyc oraz serię Szybkie Dania. Produkty te dopiero niedawno pojawiły się w ofercie firmy, ale bardzo szybko zyskały zaufanie klientów i cieszą się coraz większym powodzeniem.

A linia weków to prawdziwa galeria doskonałych, smacznych produktów, zamkniętych w słoiku. Należą do nich: Kiełbasa Swojska, Golonka domowa, Smalec z cebulką, Smalec gajowego, Smalec z grzybami, Pasztet domowy, Bekon, Tuszonka. Wśród tych produktów znajdują się również gotowe dania obiadowe, takie jak Flaczki domowe, Strogonow czy Sos Boloński. Sposób ich przyrządzenia przez klienta jest ekspresowy – wystarczy je jedynie podgrzać.

Najnowsza propozycja firmy Zychowicz, to również „Szybkie Dania” do podgrzania, smażenia lub pieczenia. Należą do nich przygotowane już kotlety schabowe z kostką lub bez, steki wieprzowe i wołowe oraz przyprawione już patelnie: staropolska, meksykańska, turecka.

W czym tkwi sekret niepowtarzalnego smaku tych produktów? Właścicielka Zakładu Masarskiego Henryka Zychowicz zawsze dba o to, by wszystkie produkty tej marki smakowały wyśmienicie. Firma dołożyła wszelkich starań, aby produkty w słoikach smakowały dokładnie tak, jak dawniej w naszych domach, kiedy to gospodynie przygotowywały smakowite mięsne weki, nie używając żadnych środków konserwujących. Do nowej linii wyrobów przekonuje przede wszystkim ich jakość oraz różnorodność smaków – do każdego z nich dobrano odpowiedni rodzaj mięsa, bukiet warzyw, naturalne przyprawy i zioła, wszystko w odpowiednich proporcjach.

Weki mięsne z Daleszyc i seria Szybkie Dania to idealna oferta dla osób, które dopiero rozpoczynają przygodę z kuchnią, osób zapracowanych, samotnych i podróżujących. Słowem – dla tych wszystkich osób, dla których produkty te są sposobem na oszczędzanie czasu.

Sukces wyrobów marki Zychowicz miał skromne początki. Wszystko zaczęło się w 1990 roku, kiedy to Henryka i Julian Zychowiczowie założyli w położonych nieopodal Kielc Daleszycach skromny, rodzinny interes, od samego początku nastawiony na dynamiczny rozwój. Początkowo firma zajmowała tylko cztery niewielkie pomieszczenia: ubojnię, halę produkcyjną, chłodnię oraz halę sprzedaży i zatrudniała 12 pracowników. Przygotowywane z ogromną starannością i dbałością wyroby bardzo szybko zyskały aprobatę konsumentów – najpierw w Daleszycach, a następnie w coraz bardziej oddalonych punktach sprzedaży. Nieustannie rosnące zainteresowanie klientów i zapotrzebowanie na produkty markowane nazwiskiem Zychowicz były motorem napędowym zmian. Szybko uzyskana pozycja na rynku lokalnym i, jak często podkreśla właścicielka, zadowolenie i uznanie coraz większej liczby konsumentów były najlepszą motywacją do ciągłego rozwijania przedsiębiorstwa, ulepszania produktów i otwierania sklepów firmowych, których w tej chwili mamy 40.

Obecnie Przetwórstwo Mięsa Zychowicz zatrudnia około 300 osób – wykwalifikowanych specjalistów z doświadczeniem w branży mięsnej. To jeden z wiodących pracodawców na terenie gminy Daleszyce, który zapewnia stabilizację ekonomiczną wielu rodzinom. Firma rozwinęła się dzięki dużemu zaangażowaniu i ciężkiej pracy właścicieli, rodziny i pracowników. Jak często podkreśla właścicielka, Henryka Zychowicz, źródłem sukcesu firmy jest również odpowiednie, pozytywne nastawienie do pracy i ludzi, a największą motywacją do nieustannej, wytrwałej pracy – zadowolenie klienta i jego uznanie.

Firma Zychowicz nie poprzestaje jednak na tym, co już osiągnęła. Każdego dnia powstają nowe receptury i pomysły na smakowite wędliny, zachowując tradycyjne smaki. Firmowe hasło brzmi: „Tradycja zobowiązuje” i zgodnie z nim Przetwórstwo Mięsa Zychowicz konsekwentnie dąży do oferowania jak najlepszych i jak najbardziej wartościowych, typowo swojskich wyrobów. Największym zamierzeniem firmy na najbliższy czas jest promowanie i dbanie o markę firmy oraz poszerzanie sieci sprzedaży.

Henryka Zychowicz, właścicielka firmy: - Największą motywacją do dalszej wytrwałej pracy i ulepszania naszych wyrobów jest zadowolenie i uznanie klientów. To dla nich chcemy się rozwijać i dlatego oferujemy najlepsze wyroby z odpowiednio dobranego mięsa z dodatkiem wyłącznie naturalnych przypraw. Sama jestem smakoszem, więc wymagam od wyrobów sygnowanych własnym nazwiskiem, aby były doskonałe. Nasze firmowe hasło brzmi „Tradycja zobowiązuje” i zgodnie z nim konsekwentnie dążymy do oferowania jak najlepszych i jak najbardziej wartościowych wyrobów.

Przygotuj swój turystyczny biznes na sezon

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie