Otwarcie Browaru Popiel w Kurozwękach opóźnione? Piwo uwarzone, ale musi leżakować

Agata ChrobotZaktualizowano 
Przypomnijmy Browar Popiel powstał dzięki współpracy z doświadczonym piwowarem Krzysztofem Ozdarskim (na zdjęciu), który wyszkolił w tej branży Mariusza Kwiecińskiego, zatrudnionego w Kurozwękach.
Przypomnijmy Browar Popiel powstał dzięki współpracy z doświadczonym piwowarem Krzysztofem Ozdarskim (na zdjęciu), który wyszkolił w tej branży Mariusza Kwiecińskiego, zatrudnionego w Kurozwękach.
Planowane na koniec listopada, w okolicy Andrzejek otwarcie browaru w Kurozwękach może się opóźnić o tydzień. Piwo co prawda jest już uwarzone, ale teraz leżakuje i potrzebuje czasu.

Fenomen na skalę regionu - Browar Popiel w Kurozwękach może być otwarty dopiero w pierwszym tygodniu grudnia. Jak dowiedziało się „Echo Dnia” jest to spowodowane procesem leżakowania piwa, które potrzebuje czasu, aby osiągnęło stan, w którym będzie nadawało się do spożycia. Opóźnienie otwarcia pewne jeszcze nie jest - wszystko będzie wiadomo za kilka dni.

Właściciele browaru chcą otworzyć go, gdy będą do dyspozycji gości co najmniej dwa rodzaje piwa. A ponieważ różne rodzaje piwa, które będzie serwowane w kurozwęckim browarze, mają różny czas leżakowania - otwarcie prawdopodobnie się opóźni.
Uzyskaliśmy także informację, że wstępnie ustalona cena piwa rodem z Kurozwęk będzie wynosiła 8 złotych za pół litra.

Na tę chwilę nie jest jeszcze zaplanowane czy będą jakieś promocje przez pierwsze miesiące działalności browaru. Choć nie jest to wykluczone.

Czy będzie piwo z domieszką konopi?
Nasi Czytelnicy często zadają nam pytanie o ten rodzaj piwa - z domieszką konopi. Dopytują kiedy będzie można go spróbować. Odpowiedź brzmi następująco: w grudniu tego roku na pewno nie. Ponieważ do uwarzenia tego rodzaju piwa potrzeba jest rośliny. Właściciele browaru zapowiadają, że w „sezonie” goście mogą na taki trunek jak najbardziej liczyć. Na pewno będzie on dostępny.

Budynek ukończony, pozostały dobre zakupy
Budynek, w którym będzie mieścił się nowo powstający browar restauracyjny jest już ukończony - jak informowaliśmy tydzień temu. Budowa zakończyła się na dobre. Wnętrza także są już ukończone, brakuje tylko drobnych zakupów - szklanek, kuflów do piwa.
Przypomnijmy - budynek, w którym mieści się browar został wybudowany w tym roku. Zajmuje powierzchnię 500 metrów kwadratowych.

Składa się z parteru i użytkowego poddasza. Na parterze będzie mieściła się sala restauracyjna. Gościom serwowane będą pyszne potrawy, w tym także pizza i burgery. W środku oprócz stolików restauracyjnych i baru znajduje się także cała aparatura mikrobrowaru, dzięki której w Kurozwękach będzie warzone lokalne piwo. To z kolei sprawi, że restauracja stanie się kolejną atrakcją kompleksu pałacowego. Natomiast użytkowe poddasze będzie zagospodarowane na „strefę rozrywki”, między innymi jest tam stół do bilarda. W lokalu będzie można organizować przyjęcia okolicznościowe.

Przypomnijmy Browar Popiel powstał dzięki współpracy z doświadczonym piwowarem Krzysztofem Ozdarskim, który wyszkolił w tej branży Mariusza Kwiecińskiego, zatrudnionego w Kurozwękach.

Browar z dofinansowaniem
Aurore Strapart Browar (firma, która wybudowała browar) realizuje projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Działania 2.5 „Wsparcie inwestycyjne sektora MŚP” Osi 2 „Konkurencyjna gospodarka” Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego na lata 2014–2020 pod nazwą: "Kurozwęckie piwo – regionalny produkt z konopi i chmielu".

Celem projektu jest wprowadzenie na rynek nowego lokalnego produktu w postaci Kurozwęckiego piwa.

Całkowita wartość projektu wynosi 3 558 162,94 złotych w tym dofinansowanie z EFRR 841 479,99 złotych.

POLECAMY RÓWNIEŻ:




Przygotowanie grzybów - krok po kroku - do spożycia, suszenia, mrożenia, marynowania




Praca marzeń, czyli TOP 10 wyjątkowych stanowisk pracy





TOP 10 polskich przysmaków w zagranicznym wydaniu






Oglądasz KUCHENNE REWOLUCJE? Oto QUIZ dla ciebie





TOP 10 skutecznych sposobów, żeby zwiększyć zdolność kredytową. Znasz te metody?





Najdziwniejsze pytania w "Milionerach" [QUIZ]




ZOBACZ TAKŻE: FLESZ. WAŻNE DATY NA 100-LECIE NIEPODLEGŁOŚCI

Źródło:vivi24

Wideo

Materiał oryginalny: Otwarcie Browaru Popiel w Kurozwękach opóźnione? Piwo uwarzone, ale musi leżakować - Echo Dnia Świętokrzyskie

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
K
Kosma

Na szczęście mam skrzynkę chłodnego Pilsvara

w garażu, na jakis czas mi wystarczy, zanim się Kurozwęki odpalą :-)

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3