Katarzyna Puczyńska
dziennikarkaPolska
207 materiałów
Jestem redaktorem stronakuchni.pl. Zajmuję się kulinariami.
Bardzo lubię tworzyć własne przepisy na domowe wypieki, desery, a także na dania obiadowe. Cenię kuchnie tradycyjną, polską, ale jestem także zwolenniczką kuchni fusion.
W wolnych chwilach szukam kulinarnych nowinek i przeglądam książki kucharskie. Uczę się także kulinarnej fotografii.
Moje kulinarne motto to słowa słynnej kucharki Julii Child: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! - tłum: Naucz się gotować -wypróbuj nowe przepisy, ucz się na błędach, bądź nieustraszony, a przede wszystkim baw się dobrze!
Pikantne żeberka z grilla. Przepis na słodko-ostrą marynatę do żeberek. Wprost rozpływają się w ustach
Zastanawiasz się, jakie mięso z grilla przygotować? Proponujemy zrobić pikantne żeberka w wybornej marynacie z ostrych przypraw, miodu i ketchupu. Są szybkie i...
Jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane? Wypróbuj nasz sprawdzony wypróbowany! To najlepszy przepis na placki ziemniaczane
Zastanawiasz się jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane? Mamy dla Ciebie sprawdzony przepis wraz ze wskazówkami, gdzie krok po kroku pokazujemy, jak...
Babciny przepis na idealne naleśniki z jabłkami. Jeden składnik sprawi, że będą delikatne i pyszne
Naleśniki z jabłkami są smaczne i pożywne. Coraz częściej sięgamy po babcine przepisy, czyli sprawdzone potrawy, które doskonale znamy z dzieciństwa. Nic...
Najlepszy chłodnik z botwiny. Prosty przepis na zdrową i pyszną zupę z młodych buraczków. Jak zrobić chłodnik?
Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny...
Idealna zupa na upały. Przepis na błyskawiczny chłodnik z ogórków na maślance. Zrobisz go w 10 minut
Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy...
Domowe lody stracciatella bez jajek na letnie upały. Łatwy przepis, który zrobisz w kilka minut. Smakują obłędnie
Zastanawiasz się jak zrobić domowe lody stracciatella? Poznaj łatwy przepis, który zrobisz w zaledwie kilka minut. Nie potrzebujesz surowych jajek czy maszynki...
To kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką rozpływa się w ustach. Przepis jest dziecinnie prosty. Jak zrobić kruche ciasto?
Smak lata? Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem waniliowym oraz kruszonką zachwyci gości. Jest aromatyczne, delikatne oraz pyszne. W dodatku bardzo proste do...
Pleśniak, ciasto o smaku dzieciństwa. Obłędny przepis na kruche ciasto z bezą, które nie wychodzi z mody. Jak je zrobić?
Pleśniak to popularne w Polsce ciasto, które wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem. W czasach PRL-u gościło niemal w każdym domu. Pleśniaka przygotowuje się z...
Sałatka z serkiem wiejskim, błyskawiczny przepis. Zrobisz w 15 min. Pomysł na zdrowe śniadanie pełne warzyw
Słoneczne dni zachęcają do przygotowywania lekkich i szybkich potraw. Warto wprowadzić do naszej diety więcej warzyw i owoców. Proponujemy przepis na sałatkę z...
Jak zrobić ogórki małosolne? Wypróbuj ten przepis, a ogórki wyjdą smaczne i chrupiące. Oto 5 błędów, które popełniamy najczęściej
Ogórki małosolne to symbol lata. Pyszne, aromatyczne, mogą być świetną przekąską do kanapek, sałatek, kotletów czy grillowanych dań, szczególnie podczas upałów....
