Chrupkie i pyszne

Grzegorz Lipiec
Dziś obchodzimy Dzień Piekarzy i Cukierników. Kto chce przetrwać na rynku piekarniczym, musi patrzeć na konkurencję i dopasować się do potrzeb klientów. Rocznie w Polsce plajtuje 100 piekarni.

Zapach świeżego pieczywa już nie jest nieodłącznym elementem śniadania. Zamiast niego wybieramy inne produkty i częściej rezygnujemy z tradycyjnego chleba - jemy i kupujemy go coraz mniej. Jak już decydujemy się wybierać pieczywo, to chętniej sięgamy po pieczywo z mąki pełnoziarnistej, żytniej, razowej, które zawierają błonnik ułatwiający trawienie. Białe pieczywo nie jest tak popularne, jak to bywało kiedyś. Piekarnie nie mają łatwego życia, ale dobrze, że są wśród nich takie, które stawiają na jakość. Z przyjemnością idzie się potem do sklepu i kupuje o poranku ciepłe bułeczki albo pyszny chleb. Naturalny chleb pochodzący ze sprawdzonej piekarni jest nieporównywalnie bardziej wartościowy niż ten wyrabiany na skalę przemysłową.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie