Kasza królowała na VI Spotkaniach z Kuchnią w Specjalnym...

    Kasza królowała na VI Spotkaniach z Kuchnią w Specjalnym Ośrodku Szkolno -Wychowawczym w Grębowie

    Klaudia Tajs tajs@echodnia.eu

    Echo Dnia Podkarpackie

    Echo Dnia Podkarpackie

    Podczas kilkugodzinnych warsztatów młodzież przygotowała wiele dań jarskich, na bazie kaszy.

    Podczas kilkugodzinnych warsztatów młodzież przygotowała wiele dań jarskich, na bazie kaszy. ©Klaudia Tajs

    Kuchnia jarska - potrawy z kaszy były motywem przewodnim VI Spotkań z Kuchnią w Specjalnym Ośrodku Szkolno -Wychowawczym.
    Podczas kilkugodzinnych warsztatów młodzież przygotowała wiele dań jarskich, na bazie kaszy.

    Podczas kilkugodzinnych warsztatów młodzież przygotowała wiele dań jarskich, na bazie kaszy. ©Klaudia Tajs

    Spotkania z kuchnią, już na stałe wpisały się w kalendarz imprez organizowanych przez nauczycieli i uczniów ze Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego w Grębowie. Co roku dominuje inna tematyka. Tym razem wybór padł na dania jarskie, ze szczególnym uwzględnieniem kaszy.

    Smakołyki z ryb

    W trakcie kilkugodzinnych warsztatów, młodzież reprezentująca szkoły w Przemyślu, Strzyżowie, Leżajsku, Kolbuszowej i Grębowie przygotowała dania jarskie, których głównym składnikiem była kasza.

    Dodatkowo przedstawiciele gospodarzy przygotowali stół degustacyjny, na którym królowały potrawy z ryb. Potrawy przygotowane przez uczniów z klasy o profilu kucharz z grębowskiego ośrodka, zaskoczyłyby pozytywnie niejednego szefa restauracji.

    Przygotowanie do pracy

    W spotkaniach wykazują się uczniowie ze szkół przysposabiających do pracy. - Aby mogli się wykazać swoimi umiejętnościami i wiedzą z zakresu kulinariów - tłumaczy Beata Zając, dyrektor grębowskiego ośrodka.

    - Nasi uczniowie z szkole zawodowej to młodzież z upośledzeniem w stopniu lekkim. Oni mają swój konkurs "Najsprawniejszy w zawodzie kucharz". Jest to konkurs, który możemy porównać do rangi olimpiad przedmiotowych w szkołach ponadgimnazjalnych. Tam się realizują, Natomiast uczniowie ze szkoły przysposabiającej do pracy nie mieli takiej okazji. Stąd idea powstania tego konkursu przed sześciu laty.

    W tym konkursie nie ma przegranych. Każda drużyna wyjechała z Grębowa z dyplomem, nagrodami i nowymi przepisami, które na pewno wypróbuje na swoich zajęciach.

    Czytaj treści premium w Echu Dnia Plus Podkarpackim

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Wideo

    Galerie zdjęć

    Zobacz koniecznie:

    Grzyby jadalne i trujące [Przykładowe zdjęcia]

    Grzyby jadalne i trujące [Przykładowe zdjęcia]

    Symphonica 2 Rock of Poland. Największe hity polskiej muzyki rockowej lat 80!

    Symphonica 2 Rock of Poland. Największe hity polskiej muzyki rockowej lat 80!