reklama

Konkurs Kreatywny Kucharz i Magiczny Stół w Tarnobrzegu

Klaudia Tajs tajs@echodnia.euZaktualizowano 
Przedstawicielka Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu, w wystroju swojego stołu nawiązała do trzech pasji Jana Zdzisława Tarnowskiego.
Przedstawicielka Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu, w wystroju swojego stołu nawiązała do trzech pasji Jana Zdzisława Tarnowskiego. Klaudia Tajs
Do udziału w konkursach Kreatywny Kucharz i Magiczny Stół w tarnobrzeskim Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych numer 1 zaproszono uczniów szkół z województw podkarpackiego i świętokrzyskiego

III edycja konkursu kulinarnego Kreatywny Kucharz, jaki zorganizowano w środę w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych numer 1 w Tarnobrzegu pokazał, że coraz więcej młodych ludzi pragnie związać swoją przyszłość z gastronomią. Równolegle odbyła się II edycja konkursu z aranżacji stołów Magiczny stół.

Do udziału zaproszono uczniów szkół gastronomicznych województwa podkarpackiego i świętokrzyskiego. Swoich reprezentantów miały szkoły gastronomiczne i hotelarskie z Rzeszowa, Kielc, Stalowej Woli, Sandomierza, Weryni, Czudca, Oleszyc, Krosna, Iwonicza Zdroju i Tarnobrzega. Konkurs wymyśliły nauczycielki Agnieszka Domagała i Małgorzata Stefaniak, które nie kryją zadowolenia z faktu, że przyciąga on coraz liczniejszą rzeszę uczestników. - Konkurs cieszy się coraz większą popularnością, mamy aż 12 szkół - przyznała z zadowoleniem Małgorzata Stefaniak. - Jego zasięg jest coraz większy, dlatego mamy nadzieję, że to zaowocuje na przyszłość.

Już zaowocowało, co potwierdził znany w branży gastronomicznej Piotr Sabala, partner konkursu. - Obserwując jak rozwija się ten konkurs chcielibyśmy, aby kolejna edycja miała już zasięg ogólnopolski - zdradził Piotr Sabala. - Dlatego postaramy się, aby z kolejną edycja tak było.

PRZYSTAWKA I DANIE GŁÓWNE

W konkursie kulinarnym zmagało się 19 uczniów. Zawodnicy przygotowali przystawkę wegetariańską i danie zasadnicze, którego głównym składnikiem był filet z indyka. W gronie kilkuosobowego jury był Krzysztof Gawlik, ekspert kulinarny, który oceniał młodych kucharzy kolejny raz. Aby ustrzec ich przed błędami popełnianymi przed rokiem Krzysztof Gawlik, przypomniał gotującym, że nie należy unikać przypraw, a przed podaniem należy skosztować potrawę.

- Ocenialiśmy już przystawki, dania zostały bardzo ładnie zaaranżowane - mówił Krzysztof Gawlik. - Jest duża pomysłowość i różnorodność.

Młodzież coraz chętniej sięga po zioła, przyprawy i dodatki. Poziom konkursu z roku na rok idzie do góry.

WYJĄTKOWE STOŁY

W konkursie z aranżacji stołów temat przewodni brzmiał: "Z wizytą u Hrabiego Tarnowskiego". Uczniowie wykazali się niezwykłym wyczuciem estetyki i pomysłowością, nawiązując wystrojem stołu do tematu, czyli wizyty u hrabiego Tarnowskiego, właściciela tarnobrzeskiego Zamku w Dzikowie. Przedstawicielka Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu w wystroju swojego stołu nawiązała do trzech pasji Jana Zdzisława Tarnowskiego.

- To konie, kwiaty, które hrabia w dniu imienin dostawał ogromne ilości oraz ananasy, które hodował w swojej oranżerii obok domu - wyliczyła uczennica. - O pasjach hrabiego Tarnowskiego dowiedziałam się z kronik opisujących życie Tarnowskich.

Wszystkie stoły, podobnie jak potrawy, zostały ocenione przez specjalną komisję. O wynikach konkursu poinformujemy w jutrzejszym wydaniu "Echa Dnia".

FLESZ: Elektryczne samoloty nadlatują.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

:)

Dagmara :O

:)

Dagmara :o

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3