W skrócie:
Omlet z serkiem wiejskim na słono to zdrowe i sycące danie. Idealne na początek dnia, gdy potrzebujesz zastrzyku energii na dłuższy czas. Zamiast mąki pszennej polecam dodać płatki owsiane, które zblendujesz z jajkami na gładką masę. Polecam zrobić omlet z serka wiejskiego z piekarnika, dzięki czemu rogi będą apetycznie przypieczone. Taki omlet polecam serwować z sałatką ze świeżych pomidorów, kawałkami mozzarelli i liśćmi szpinaku. Taki omlet możesz także użyć jako szybki i zdrowy spód do pizzy. Wystarczy piec go 30 minut, gdy się zarumieni, wyjmij, ułóż klasyczne dodatki i zapiekaj przez około 10 minut, aż ser się rozpuści. Po prostu pyszne!
Omlet z serka wiejskiego – prosty przepis na śniadanie
Liczba porcji: dla 2-4 osób.
Czas przygotowania: 5 minut + 30 minut pieczenia.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
400 g serka wiejskiego,
2 jajka,
110 g płatków owsianych,
150 ml wody.
Do smaku:
szczypta świeżo zmielonego pieprzu,
szczypta mielonego suszonego czosnku.
Jak zrobić omlet z serka wiejskiego?
Sposób przygotowania:
W kielichu blendera lub w wysokim słoiku umieść wszystkie składniki.
Zmiksuj na gładką masę. Jeśli jest zbyt gęsta, to dodaj łyżkę wody.
Dwie prostokątne blaszki do pieczenia o wymiarach 40 × 28 lub okrągłe naczynia do zapiekania wyłóż papierem do pieczenia.
Wylej do nich po równo masę na omlet z serka wiejskiego.
Oba omlety piecz przez 30-40 minut w rozgrzanym piekarniku do 175°C z opcją grzania góra-dół.
Gotowy omlet z serka wiejskiego wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia na 3 minuty.
Upieczony omlet przekrój na pół i ułóż ulubione warzywa.
Omlet zawiń w rulon i podawaj.
Omlet z serka wiejskiego na patelni
Taki omlet z serkiem wiejskim możesz także usmażyć na patelni. Wystarczy patelnię rozgrzać i rozpuść na niej klarowane masło lub olej kokosowy. A następnie smażyć z obu stron na rumiany kolor przez 4 minuty. Taki omlet możesz także zjeść na słodko ze świeżymi owocami i odrobiną masła orzechowego.
Niech ten przepis zachęci cię do zrobienia pysznego omletu z niecodziennym składnikiem. Smacznego!
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Ciasto popapraniec
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
