Święto miodu i konkurs kulinarny w Bielińcu. Były pyszne regionalne potrawy

Była to okazja do spotkania pszczelarzy ze swoimi rodzinami, ale również mieszkańcami Bielińca i okolicznych miejscowości. Podczas spotkania w plenerze na placu przy Wiejskim Domu Kultury, można było poczęstować się potrawami na bazie miodu przygotowanymi przez Koła Gospodyń Wiejskich. Można było również degustować miody przygotowane przez Regionalne Koło Pszczelarzy „Barć”’ w Bielińcu. Odbyły się również pokazy sprzętu pszczelarskiego przygotowane przez ,,Świat Pszczół’’ z Biszczy i Regionalne Koło Pszczelarzy „Barć” Bieliniec.

Jak Koła Gospodyń Wiejskich to również konkurs kulinarny, oczywiście z potrawami na bazie miodu. Komisja konkursowa w składzie : Katarzyna Woźnik – przewodnicząca, Joanna Małek i Mirosław Kus pierwsze miejsce przyznała Regionalnemu Kołu Pszczelarskiemu „Barć” z Bielińca za zupę dyniową na miodzie z prażonymi pestkami dyni i czarnuszką, lody na bazie sera wiejskiego ziarnistego z miodem i lemoniadę miodową.

Drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Bielińca za pałki w sosie miodowo – piwnym, gruszki w winie i miodzie oraz piwo z propolisem. Trzecie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Koziarni za śliwkę nadziewaną orzechami, pomarańczą i miodem.

Nagrody wręczali: burmistrz Gminy i Miasta Ulanów Stanisław Garbacz, sekretarz Gminy i Miasta Ulanów Magdalena Hasiak, v-ce prezes Wojewódzkiego Związku Pszczelarskiego w Rzeszowie Krzysztof Bar i Prezes Towarzystwa Przyjaciół Wsi Bieliniec Wacław Piędel, który podziękował burmistrzowi Stanisławowi Garbaczowi i staroście niżańskiemu Robertowi Bednarzowi wręczając pamiątkowe statuetki.

Najmłodsi uczestnicy święta korzystali z dmuchanych placów zabaw, malowania buziek, a chętni do tańców mogli się bawić przy kapeli VOICE z Woli Zarczyckiej.

Źródło: Małgorzata Sudoł