Na straganach swoje wyroby kulinarne przedstawiły kobiety z Koła Gospodyń Wiejskich z Koziarni z gminy Krzeszów oraz gospodarze czyli Stowarzyszenie Kobiet Słomianej. Panie z Koziarni zaprezentowały unowocześnione wersje potraw. Były to smażona pierś z kurczaka w zalewie octowej, pasztet z cukinii, kapusta z grochem, sernik ze śliwkami oraz mufinki. Była także domowy chleb.
Na stoisku pań ze Słomianej była rolada jagodowa, bo wieś leży na skraju lasu i pełno tu leśnych skarbów. Dalej - bardzo efektowne kwiaty róż z masy serowej i malinowej, kawałki kurczaka panierowane w płatkach z sosem jogurtowym, ryba w cieście francuskim i słodkie szkockie specjały. Jak widać, panie czerpią pomysły na jedzenie z międzynarodowej kuchni.
Stowarzyszenie Kobiet Słomianej ma na swoim koncie sukcesy związane z wpisaniem potraw regionalnych do podkarpackiej księgi. Są to kapusta z grochem, barszcz z gąsek (to takie grzyby), pierogi z kaszą jaglaną, bułki z jagłami, kiełbasa pysznica.
Kobiety ze Słomianej starają się o wyremontowanie domu ludowego. Idzie to powoli, bo brakuje pieniędzy. Ale już udało się uporządkować wnętrze, ożywić świetlicę, urządzić ubikacje i kuchnię. Na odnowienie czeka dach i ściany na zewnątrz, które trzeba ocieplić i otynkować.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
