Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

W weekend święto sera w Sandomierzu

Małgorzata PŁAZA
W weekend do Sandomierza zjadą nie tylko wielbiciele atrakcji turystycznych miasta, ale i smakosze sera
W weekend do Sandomierza zjadą nie tylko wielbiciele atrakcji turystycznych miasta, ale i smakosze sera Marzena Kądziela
W sobotę 6 i niedzielę 7 czerwca do Sandomierza już po raz piąty przyjadą serowarze z całej Europy. Odbędzie się tu Czas Dobrego Sera - V Ogólnopolski Festiwal Nieskończonych Form Mleka.

- Naszym zamysłem jest zgromadzenie w jednym miejscu świetnych producentów sera oraz sporej publiczności, dzięki czemu możliwe jest poznanie niewiarygodnych i różnorodnych smaków, które powstają na bazie mleka. Z jednej strony zależy nam na poprawie jakości serów wytwarzanych w Polsce, z drugiej zaś na budzeniu zainteresowania setkami gatunków sera, które wykraczają daleko bardziej niż polska klasyfikacja na sery biały i żółte - mówi Jacek Szklarek, prezes stowarzyszenia Slow Food Polska, organizator imprezy.

Można będzie spróbować blisko 350 rodzajów sera, między innymi z Polski, Włoch, Francji, Wielkiej Brytanii i Holandii. Nie zabraknie win. Udział zapowiedzieli zarówno właściciele sandomierskich winnic, jak też winiarze z innych rejonów kraju oraz z Węgier i Gruzji.

Na straganach ustawionych na Rynku będą także nalewki i tradycyjne przetwory z owoców oraz wyroby jubilerskie z krzemienia pasiastego. W restauracji Ciżemka odbywać się będą Laboratoria Smaku, z serami włoskimi w roli głównej. Ta część imprezy jest płatna.

Zwieńczeniem festiwalu będzie ogłoszenie wyników konkursu na najlepszy polski ser.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: W weekend święto sera w Sandomierzu - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie