Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1110 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
Oto najlepsza dieta na 2024 rok. Eksperci już wybrali!
Jeśli szukasz najlepszej diety, zdaj się na ocenę ekspertów. Poznaliśmy już werdykt specjalistów z U.S. News, którzy co roku oceniają topowe modele żywienia –...
To jedno ćwiczenie zmieni twoje ciało. Efekty to nie tylko płaski brzuch!
Wzmacnia brzuch, plecy i wiele innych partii ciała, a zaprzęgnięte do treningu zapewnia oszałamiające efekty. Ćwiczenie zwane plankiem lub deską należy do...
Co będziemy jeść w 2024 roku? Eksperci wskazali zdrowe produkty, które będą modne
Zdrowa dieta od lat jest na topie, co jednak konkretnie będziemy jeść w 2024 roku? Eksperci zwrócili uwagę na nowe smaki i produkty, a także wskazali ważne...
Po świętach nie mieścisz się w ubraniach? Zobacz, co robić
Parę kilo na plus to typowy wynik świątecznej przerwy. Jednak właśnie te zimowe kilogramy mogą okazać się najbardziej zgubne dla figury. Nie tylko szybko idą za...
Ten wirus zagraża zwłaszcza maluchom. Zaraża się nim coraz więcej dorosłych
RSV, czyli syncytialny wirus oddechowy, jest szczególnie niebezpieczny dla dzieci. Powikłania infekcji grożą zwłaszcza wcześniakom i noworodkom, a także...
W 2024 r. można zaszczepić się o połowę taniej. Szczepionka na półpasiec refundowana
Ta szczepionka chroni przed półpaścem i jego powikłaniami. Wirus niszczy układ nerwowy i u co drugiej osoby pozostawia długotrwały ból, a ujawnia się po latach...
Życiowe zmiany to drobne kroki. Wprowadź nasz plan, by być zdrowszym każdego dnia!
Zmień stare nawyki na nowe i zdrowsze. To inwestycja, która będzie się zwracać każdego dnia. Nie potrzebujesz do tego ambitnego planu ani specjalnej diety. Aby...
Noworoczny challenge? Tak, to właśnie sposób na spełnienie postanowień
Noworoczne postanowienia mają sens, co potwierdzają badania naukowe. U niemal połowy osób podejmujących wyzwania rośnie szansa na sukces, i to ponad...
Przygotuj się na Wigilię i zamroź przygotowane wcześniej potrawy. To się opłaci!
Mrożenie jedzenia to sposób, by trzymać je znacznie dłużej i w każdej chwili mieć pod ręką. Tak warto przygotować bardziej pracochłonne dania na Święta Bożego...
Chcesz oszczędzić sporo kalorii w Święta? Odchudź tradycyjne dania
Pyszne jedzenie i aż dwanaście potraw albo i więcej... Wigilijna kolacja nie jest łaskawy dla żołądka, a świąteczne ucztowanie często kończy się dyskomfortem i...