Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1152 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
Co powinna jeść kobieta po pięćdziesiątce? Tak zachowasz szczupłą sylwetkę!
Dieta kobiety w okolicach 50. roku życia może istotnie wspomagać samopoczucie, zapobiegać tyciu i zmniejszyć ryzyko rozwoju groźnych chorób. Średni wiek jest...
Pomogą na ciężkie nogi i obrzęki. Polecamy skuteczne zioła i suplementy diety
Objawy takie, jak obrzęki i bóle kończyn, ich drętwienie i mrowienie, a także zawroty głowy i zmęczenie, to powszechne oznaki niedokrwienia. Dokuczliwe...
Maseczka ubtan dla promiennej cery. Przepis na ajurwedyjską pastę z kurkumy i sandału
Maseczka ubtan to sposób na czystą i promienną cerę. Działa odmładzająco, odżywczo i przeciwzapalnie, nic więc dziwnego, że cieszy się popularnością od tysięcy...
Wyglądają apetycznie, ale mogą zabić! Tych dzikich owoców nie zbieraj
Lato i jesień to czas zbiorów dzikich owoców, które nierzadko są o wiele zdrowsze od hodowlanych. Rosną w lasach, na polach i nieużytkach, kusząc swoim...
Pocenie się pod pachami to letni problem. Są na niego sposoby!
Nieprzyjemny zapach spod pach to sprawka wydzielanego tam potu. Gdy latem produkujemy go więcej, problem nieświeżych pach może stać się niezwykle uciążliwy. To...
Bakterie kałowe w lodach z automatu. Lokale zamknięte, sanepid ostrzega!
Zjedzenie lodów nad polskim morzem grozi zatruciem pokarmowym! W niemal co drugiej partii lodów z automatu wykryto bakterie kałowe. W efekcie w...
Nalewka z wiśni wyjątkowo skutecznie zwalcza ból. Zobacz przepis w dwóch wersjach!
Wiśniówka znajduje się w czołówce najbardziej popularnych domowych nalewek. Nie bez powodu, bo jeszcze bardziej niż jej smak ceni się jej właściwości lecznicze....
Limity na e-recepty wprowadzone. Wbrew zapowiedziom nie przyjęto wszystkich zmian
Pacjenci muszą przygotować się na ograniczenia dotyczące wystawiania e-recept, bo oprócz tych związanych z ich liczbą wprowadzane są kolejne limity. Zgodnie z...
Zdrowa frytka nie istnieje! Ale spokojnie - możemy zrobić zdrowszą wersję przekąski
Choć frytki to danie z ziemniaków, pod względem wartości odżywczej trudno porównać go z gotowanymi bulwami. W takiej postaci przestają być zdrowe, zamieniając...
Naturalne rozwiązanie zamiast chlorheksydyny. Chroni zęby, zabija bakterie
Naturalne rozwiązania sprawdzają się także w pielęgnacji zębów. Próchnicę ma praktycznie każdy, jednak dostępne środki nie są idealne. Naukowcy przekonują, że w...