Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty?

imo
Drodzy Czytelnicy. Czekamy na pytania dotyczące spraw szczególnie ważne dla Państwa zdrowia. Współpracuje z nami kilkudziesięciu lekarzy, wybitnych specjalistów, którzy chętnie na nie odpowiedzą. Najciekawsze opublikujemy w wydaniu papierowym, a wszystkie odpowiedzi będziemy publikować na bieżąco w serwisie Strona Zdrowia. Pytania należy przysyłać na adres e-mail: [email protected]

Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty?
Edyta Leźnicka, dietetyk kliniczny: Teoretycznie różnica wydaje się niewielka, a jednak. Chleb pełnoziarnisty powstaje z całych ziaren, które są mielone na mąkę wraz z bielmem, kiełkiem i łuską. Taki chleb zawiera więc dużo błonnika, witamin i minerałów, szczególnie cynku i magnezu. Chleb wieloziarnisty z kolei nie powstaje z mąki pełnoziarnistej (chociaż też może). To na ogół zwykły chleb pieczony z kilku rodzajów mąk i dla upozorowania cennych wartości posypuje się go ziarnami. Mimo że chleb wieloziarnisty z zewnątrz wygląda całkiem zdrowo, to na ogół okazuje się, że większość jego składu stanowi mąka pszenna (taka jak w białych bułkach). Często by upodobnić taki chleb do zdrowego konkurenta, farbuje się go na brązowo. Wówczas jest w stanie zmylić niejednego konsumenta.

POLECAMY RÓWNIEŻ:

Poznaj i zastosuj w swojej diecie 25 zasad zdrowego żywienia

Te domowe aktywności pomogą Ci szybko spalić kalorie!

Zdrowy kręgosłup - oto ćwiczenia, które pomogą. Wypróbuj!

Naturalne afrodyzjaki dla kobiet i mężczyzn, które na pewno masz w swojej kuchni [ZDJĘCIA]

Te witaminy i mikroelementy wzmocnią twój organizm [ZDJĘCIA]

Nie chcesz zachorować na raka? Oto 6 najważniejszych zasad diety

Lista domowych czynności, które poprawiają zdrowie i urodę

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Radomskie