Karol Okrasa gotował w czasie Święta Pieczonego Ziemniaka w Muzeum Wsi Radomskiej
Karol Okrasa w Muzeum Wsi Radomskiej gościł już po raz kolejny. Zna sztandarową imprezę radomskiego Skansenu, jaką jest Święto Pieczonego Ziemniaka. Bywał już jej gościem specjalnym. Widać, że w Radomiu czuje się bardzo dobrze.
W niedzielę 2 października miał okazję spróbować ziemniaczanych pyszności przygotowanych przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich. Był bowiem szefem jury konkursowego. Było co jeść, bo w szranki stanęło ponad 30 kół z regionu radomskiego! Karol Okrasa chwalił umiejętności naszych gospodyń, ich pomysłowość i umiejętność wykorzystania podstawowych przecież produktów, jakimi są ziemniaki, czy kapusta. Bo te składniki królowały na stole.
Znany kucharz dał też pokaz gotowania. Pracy Karola Okrasy w kuchni zaimprowizowanej w skansenie przyglądały się prawdziwe tłumy. Kucharz przygotowywał między innymi sałatkę ziemniaczaną z majonezem wykonanym na miejscu. Były pieczone ziemniaki z boczkiem. Karol Okrasa wykorzystywał buraki, cebulę, mnóstwo ziół, smakowe oliwy. Gotował, ale i uczył gości, jak łączyć składniki.
Była też okazja do rozmów z uczestnikami Święta Pieczonego Ziemniaka, znany kucharz kilkoro zaprosił do swojej kuchni. Opowiadał dowcipy, żartował z siebie i swoich współpracowników. Jednym słowem nie tylko gotował, ale i bawił publiczność. Na koniec była oczywiście degustacja jego dań.
Kotlety mielone z piekarnika z fetą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
