Marnowanie jedzenia nie tylko w Radomiu. Coraz więcej chleba, nabiału, warzyw zamiast do garnków trafia do śmieci

Antoni Sokołowski
Antoni Sokołowski
W radomskich śmietnikach można znaleźć chleb, który wyrzucają mieszkańcy.
W radomskich śmietnikach można znaleźć chleb, który wyrzucają mieszkańcy. Antoni Sokołowski
Pleśniejący chleb pod koszami śmieci, stare kiełbasy zawinięte w reklamówki, przeterminowane serki i jogurty – to wszystko można znaleźć w radomskich śmietnikach.

- Jeśli spojrzeć tylko na to, ile wyrzucamy zbędnego jedzenia, to okazuje się, że radomianie powinni czuć się jak bogacze, którym jedzenie spada ze stołów – ironizuje pan, którego spotkaliśmy przy śmietnikach na ulicy Żeromskiego w Radomiu.

Za duże zakupy

Trzeba przyznać jedno: w każdym kraju żywność jest marnowana. Chodzi jednak o to, aby do śmieci trafiało jak najmniej jedzenia. Problem marnowania żywności dotyczy głównie krajów rozwiniętych i to takich zalicza się Polska. Jeśli jednak okazuje się przy tym, że spora część rodaków żyje w ubóstwie, to warto zadbać, by żadna kromka nie marnowała się. ONZ ogłosiła, że 29 września jest Dniem Walki z Marnowaniem Jedzenia.

- Jednak wiele żywności się marnuje i my sami każdego dnia widzimy, ile jedzenia trafia do kosza. Dobrze, jeśli ktoś zostawi stary chleb gdzież zawieszony w siatce, czy położony obok pojemnika. Można go przeznaczyć na dokarmianie zwierząt – mówią pracownicy firmy odbierającej odpady.

Jak przyznają sami radomianie, często powodem wyrzucania jedzenia są zbyt wielkie zakupy. - Zrobiłam zakupu na cały weekend, a potem okazało się, że musieliśmy odwiedzić rodzinę i produkty w lodówce zestarzały się – opowiada jedna z radomianek.

Inną przyczyną marnowania jedzenia, jest słabe planowanie. Widać to choćby po zakupach, które robimy w soboty w marketach. Radomianie często robią sprawunki na zapas, bo w niedzielę sklepy są zamknięte. Potem okazuje się, że duża część jedzenia się marnuje.

Oddać potrzebującym

W Radomiu działają instytucje, które rozdzielają żywność biedniejszym mieszkańcom. - Jedzenie nie tylko marnowane jest w naszych domach, ale także w sklepach, hurtowniach. Przez lata wypracowaliśmy kontakty z firmami i te przekazują nam nadwyżki towarów. Zasada jest jednak taka, że przyjmujemy żywność sprawdzoną, która jest fabrycznie zamknięta, z ważnym terminem przydatności do spożycia. Nie możemy na przykład przyjmować produktów, które były robione w domu – mówi Anna Glogowska z Radomskiego Banku Żywności.

Żywność przyjmuje też Caritas w Radomiu. Dzięki kontaktom, choćby z giełdą rolną te warzywa i owoce, które zostają na koniec handlowego dnia, zamiast do odpadów – trafiają do kuchni Caritas.

- Prowadzimy stołówkę dla potrzebujących i jesteśmy w stanie przeznaczyć żywność dla wielu osób. Jeśli nawet nie wykorzystamy jedzenia na posiłki, to szybko możemy rozdać ją tym ludziom, którym w domu się nie przelewa – usłyszeliśmy w Caritas.

Co wyrzucają Polacy?

Według przeprowadzonych badań, Polacy, podobnie jak inne narody, także marnują jedzenie. 30 procent badanych przyznało, że wyrzuca resztki z lodówki do śmieci. Wśród najczęściej wyrzucanych produktów jest chleb, ziemniaki, wędlina, warzywa i owoce. 41 procent respondentów wyrzuca jedzenie z powodu zbyt dużych zakupów, 29 procent pozbywa się jedzenia, bo kupili produktu złej jakości, 28 procent osób przegapiło termin ważności, a 27 procent niewłaściwie przechowywało jedzenie.

Czytaj także

Badanie w mobilnym punkcie pobrań. Jak się przygotować?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3