Nowy klub i restauracja "Bleik" w centrum Radomia. Wiemy, kto będzie szefem kuchni. Co w menu?

Na otwarcie "Bleika" od dawna czeka wielu mieszkańców miasta. W lokalu przy ulicy Stefana Żeromskiego 52 będzie znajdowała się restauracja, a w miejscu, w którym dawniej funkcjonował bank zostanie otworzony klub taneczny. Będą w nim obowiązywały ograniczenia wiekowe.

Klub będzie otwarty w piątki oraz soboty w godzinach wieczornych, a restauracja będzie działać przez 7 dni w tygodniu. Dokładne godziny otwarcia lokalu i szczegóły funkcjonowania "Bleika" są na ten moment tajemnicą i będą niespodzianką dla pierwszych gości.

Wiemy już jednak, że stanowisko szefa kuchni obejmie doświadczony w tej dziedzinie Kamil Kuna. Przyszły szef kuchni Bleika ukończył Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. W swojej gastronomicznej karierze pracował już, między innymi w Leśnym Dworze w Skaryszewie czy Hotelu Promenada w Radomiu. Na swoim koncie ma również inne lokale, które znajdują w innych miastach w Polsce. Przygotowane przez niego menu będzie zawierało dania kuchni polskiej z elementami kuchni śródziemnomorskiej. Będzie też oferta śniadaniowa oferująca 14 dań - wytrawnych, na słodko, mięsnych, vege, fit oraz bez laktozy.

W czwartek, 15 czerwca wokół lokalu sporo się działo. Wiele osób pracowało wewnątrz restauracji przygotowując ją do piątkowego otwarcia.

Miejsce, w którym znajduje się "Bleik" przez 5 lat funkcjonowała znana restauracja "Łyżka i Widelec". Po jej zamknięciu, lokal został sprzedany za kwotę w wysokości około 8 milionów złotych. Po kupnie, nowy właściciel od razu podjął działania przy generalnym remoncie lokalu. Wewnątrz działały trzy ekipy, które przeprowadzały intensywne prace remontowe. Obecnie na miejscu trwają ostatnie prace przygotowawcze.