Psiocha, porka, prażucha. Zobacz przepis na tę pyszną i prostą potrawę
Psiocha ziemniaczana to pyszne staropolskie danie. Ta prosta potrawa znana jest praktycznie w całym kraju. Różnią ją tylko nazwy i rodzaj mąki dodanej do ziemniaków. Przepis na prażuchę pochodzi z kuchni biednej. Przygotowywana z pospolitych składników smakuje wykwintnie i na pewno zachwycie niejedno podniebienie.
Psiocha to danie przygotowywane z gotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki i skwarków z boczku. Danie z kuchni regionalnej, nieco zapomniane, wraca do łask poszukiwaczy dawnych smaków. Smakuje wybornie z kwaśnymi zupami, kefirem, zsiadłym mlekiem, maślanką. Wykonanie psiochy jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu.
Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
