Wybierz miasto:
    Radom potęgą w produkcji ziołowych i owocowych nalewek....

    Radom potęgą w produkcji ziołowych i owocowych nalewek. Nagrody w konkursie w Mikulcicach

    jp

    Echo Dnia Radomskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Radomskie

    Andrzej Nowocień z Radomia (drugi z lewej) na festiwalu nalewek w czeskich Mikulcicach zdobył dwie pierwsze nagrody.

    Andrzej Nowocień z Radomia (drugi z lewej) na festiwalu nalewek w czeskich Mikulcicach zdobył dwie pierwsze nagrody. ©zdjęcie nadesłane

    Mało kto wie, że Radom jest potęgą w dyscyplinie produkcji nalewek alkoholowych. Pasjonat produkcji tego trunku Andrzej Nowocień zdobył właśnie pierwszą i drugą nagrodę na festiwalu nalewek w czeskich Mikulcicach.
    Andrzej Nowocień z Radomia (drugi z lewej) na festiwalu nalewek w czeskich Mikulcicach zdobył dwie pierwsze nagrody.

    Andrzej Nowocień z Radomia (drugi z lewej) na festiwalu nalewek w czeskich Mikulcicach zdobył dwie pierwsze nagrody. ©zdjęcie nadesłane

    Andrzej Nowocień, członek zarządu Polskiej Akademii Smaku zdobył główną nagrodę za „czeremchę” i II nagrodę za nalewkę z czarnej porzeczki. Do tego kilka jego nalewek dostało wyróżnienia.

    Medalowe smaki



    Andrzej Nowocień ma już na swoim koncie wiele sukcesów w polskich i zagranicznych turniejach nalewkarzy. Niedawno zdobył główną nagrodę w ogólnopolskim konkursie w Jabłonnie za nalewkę wykonaną z ...prawdziwka szlachetnego. Jego główną specjalnością są jednak nalewki ziołowe. Szlagierowym produktem jest nalewka z 8 ziół, którą stosuje się wyłącznie w przypadku dolegliwości gastrycznych.

    Andrzej Nowocień produkuje nalewki od 40 lat. Sztuki nauczył się od sąsiada. Zaczynał od prostych przepisów produkcji nalewek owocowych, ale także z wykorzystaniem ziół - na przykład z mniszka lekarskiego, arcydzięgla, albo podbiału. Jego ulubionymi owocami są dzika czereśnia, morele, agrest. Jak sam mówi jego doświadczenie na pewno obejmuje ponad 100 rodzajów kombinacji produktów wykorzystywanych do produkcji alkoholowych rarytasów.

    Akademia smaku



    Radomscy pasjonaci nalewek skupieni są przede wszystkim w Polskiej Akademii Smaku, która organizuje festiwale nalewek z największą imprezą w Poznaniu. W Lublinie działa Europejski Festiwal Smaku. Jest też Kresowa Akademia Smaku i Mazurska Akademia Smaku. Wszystkie te organizacje zajmują się organizacją konkursów nalewkarskich, propagują ideę produkcji regionalnych nalewek, albo ich wykorzystania dla celów zdrowotnych. Obecnie obowiązujące przepisy uniemożliwiają praktycznie uruchomienie sprzedaży nawet niewielkiej ilości wyprodukowanych przez siebie alkoholi, choć nalewki wytwarzane są na bazie wódki lub spirytusu, za który zostały już opłacone podatki, w tym podatek akcyzowy. Polska stara się jednak lobbować w Unii Europejskiej na rzecz liberalizacji przepisów, tak, aby można było w domowych warunkach wytwarzać rzadkie gatunki alkoholi i po opłaceniu podatku sprzedawać je na rynku detalicznym. - Nasze środowisko traktuje nalewki ziołowe jako zdrowie zamknięte w butelce, albo w słoiku. To są naturalne lekarstwa, które nie mają w sobie żadnych sztucznych składników - mówi Andrzej Nowocień.


    Top Girls w radomskim klubie Explosion. Zobacz zdjęcia!





    POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:




    Flesz - Uwaga kierowcy! Są nowe znaki drogowe



    Czytaj treści premium w Echu Dnia Plus Radomskim

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze (1)

    Dodaj komentarz
    Wszystkie komentarze (1) forum.echodnia.eu

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Miss Ziemi Radomskiej 2019

    15 kandydatek do korony Miss ZDJĘCIA

    15 kandydatek do korony Miss ZDJĘCIA

    ZAGŁOSUJ na kandydatkę do korony Miss!

    ZAGŁOSUJ na kandydatkę do korony Miss!

    Prenumerata cyfrowa Echa Dnia. Kup już teraz >>

    Prenumerata cyfrowa Echa Dnia. Kup już teraz >>

    Galerie

    Styl życia

    Kultura