Radom. Rusza ciekawa wystawa „Poznaj Grzyby – Unikniesz Zatrucia” w sanepidzie

- Celem wystawy jest upowszechnienie wiedzy na temat grzybów jadalnych, niejadalnych, trujących oraz zasad bezpiecznego grzybobrania. W ciekawej aranżacji leśnej będzie można obejrzeć około 60 sztuk atrap grzybów w skali 1:1, aby jak najwiarygodniej pokazać poszczególne grzyby w ich naturalnym środowisku, pogrupowane pod względem podobieństwa zewnętrznego. Oglądając je można nauczyć się rozpoznawać poszczególne gatunki - mówi Małgorzata Gregorczyk, rzecznik prasowy radomskiego Sanepidu.

- Podczas wystawy uczestnicy uzyskają odpowiedzi na tematy dotyczące pracy leśnika i zrównoważonej gospodarki leśnej. Zwiedzający dowiedzą się dlaczego jest tak ważne zachowanie różnych typów lasu nie tylko dla leśnika, ale również dla turystów i osób rekreacyjnie korzystających z lasu, w tym dla grzybiarzy. Dowiedzą się także jak zbierać grzyby, aby nie łamać przepisów prawa – mówi Edyta Nowicka, kierownik Zespołu ds. Promocji i Mediów Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Radomiu. - Lasy są dostępne dla wszystkich, ale są obszary, gdzie grzybobranie jest zabronione ze względu na ochronę nasadzeń młodych drzew, ochronę przyrody lub bezpieczeństwo.

Prezentowane będą tematyczne tablice edukacyjne, filmy edukacyjne pozwalające poznać budowę grzybów, ich różnicowanie i zasady bezpiecznego przebywania w lesie. Zwiedzający mogą dzięki prelekcji dowiedzieć się, jakie są zasady zbioru grzybów i jak zapobiegać zatruciom. Odwiedzający ekspozycję będą mogli usłyszeć odgłosy lasu dzięki czemu poczują się jak w prawdziwym lesie. Sprzyjać temu będzie aranżacja z roślin runa leśnego i drzewek leśnych przygotowanych dzięki nadleśnictwom: Radom, Kozienice i Zwoleń. Dostępne będą także materiały edukacyjne w postaci ulotek i broszur. Dla smakoszy kuchni inspirowanej lasem leśnicy przygotowali broszurę ze sprawdzonymi przepisami na potrawy z darów lasu zebranymi wśród leśników, ich przyjaciół i rodzin.

Wystawa będzie dostępna do zwiedzania dla grup zorganizowanych po wcześniejszej rezerwacji, jak również dla osób indywidualnych. Osoby, które będą mieć problem z oceną zebranych przez siebie grzybów mogą zgłaszać się do stacji Sanepidu.

Wystawę można będzie oglądać w dniach 3-18 października w godzinach 8.30-18.00 od poniedziałku do piątku oraz w godzinach 10.00-14.00 w sobotę i w niedzielę w siedzibie Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej przy ulicy Okulickiego 9D. Informacji udzielają i rejestracji dokonują pracownicy Sekcji Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia w sanepidu w Radomiu, tel. 48 330 90 47. Wstęp wolny zarówno dla grup, jak i osób indywidualnych.

Warto przypomnieć, że w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej przy ulicy Okulickiego 9D działa grzyboznawca, który po grzybobraniu sprawdzi, jakie gatunki grzybów zostały zebrane. Atest wydawany jest na dany gatunek grzybów, bezpłatnie. Powinna uzyskać go każda osoba, która handluje grzybami. Ten atest daje kupującemu pewność, że nabył grzyby jadalne. Grzyboznawca wyda atest tylko na grzyby świeże, nie ocenia na przykład grzybów suszonych. Należy wiedzieć, że atest wydaje się na dany gatunek grzybów, i ważny jest on przez 48 godzin. Warto też pamiętać, że nawet sprawdzonych grzybów nie powinny jeść małe dzieci, osoby starsze czy te z chorobami przewodu pokarmowego. Poza tym, grzyby są nietrwałe, więc potrawy z nich powinniśmy spożywać tuż po przyrządzeniu.

Zobacz także: Wystawa grzybów w sanepidzie w Radomiu