Remont pomieszczeń internatu w szydłowieckim Zespole Szkół. Co się zmieni?

W miejscu dawnych pomieszczeń służby zdrowia zostanie utworzona nowoczesna pracownia żywienia dla uczniów klas Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Szkoły Branżowej I Stopnia w zawodzie Kucharz. Przebudowie poddawane są pomieszczenia wraz z instalacją elektryczną, wodno-kanalizacyjną i centralnego ogrzewania, a także generalnie odnawiane są ściany i podłogi.

Nowopowstała pracownia zostanie wyposażona w nowoczesny sprzęt i urządzenia gastronomiczne. Jednocześnie, w pomieszczeniach internatu tworzona jest pracownia planowania żywienia oraz sprzedaży usług gastronomicznych. W pracowni tej uczniowie będą mogli korzystać z wysokiej klasy sprzętu komputerowego ze specjalistycznym oprogramowaniem do prowadzenia nowoczesnego zakładu gastronomicznego. Dzięki takiej organizacji procesu dydaktycznego, młodzież będzie mogła zdobywać wysokie, oczekiwane przez pracodawców na gastronomicznym rynku pracy kwalifikacje i umiejętności.

Remont wykonywany jest przez pracowników Zespołu Szkół oraz ekipę budowlaną Starostwa Powiatowego a materiały remontowe w większości zostały zakupione jeszcze w ubiegłym roku ze środków przekazanych szkole przez Powiat Szydłowiecki. Wyposażenie pracowni w niezbędny sprzęt prowadzone jest w ramach projektu „Zintegrowany Rozwój Szkolnictwa Zawodowego” realizowanego przez Samorząd Województwa Mazowieckiego przy udziale Agencji Rozwoju Mazowsza SA.

W ramach wspomnianego projektu oprócz kompleksowo wyposażonych w nowoczesny sprzęt pracowni, uczniowie klas żywieniowych oraz nauczyciele będą uczestniczyli w rozwijających warsztatach gastronomicznych, cukierniczych oraz szkoleniu komputerowym.