Restauracja Stara Wozownia w Pałacu Mała Wieś na liście 100 najlepszych w Polsce. W czym tkwi sekret? Poznajcie tajemnice lokalu

Inspektorzy konkursu odwiedzili w tym roku 814 restauracji w Polsce, więc trafienie na listę 100 najlepszych to wielkie wyróżnienie dla Restauracji Stara Wozownia. Przyznanie tego tytułu nie jest jednak przypadkowe, ponieważ lokal już od wielu pokoleń fascynuje swoją działalnością.

Restauracja Stara Wozownia rozpoczęła działalność w marcu 2017 roku i szybko zyskała uznanie gości. Mieści się ona w historycznym budynku, a swoją nazwą nawiązuje do funkcji, jaką dawniej pełniła. Lokal zachwyca gości elegancko zaaranżowanymi salami, w których motywami przewodnimi są pompejańskie freski. W restauracji znajdują się trzy sale i bar. W największej sali można ugościć nawet 70 osób. Ozdobą Starej Wozowni jest również patio otoczone starymi kasztanowcami.

Zobacz więcej:

Lokal specjalizuje się w kuchni polskiej w nowoczesnej odsłonie, wykorzystując najnowsze trendy kulinarne oraz sezonowe i regionalne składniki. Szef kuchni - Sebastian Olma bazuje na ekologicznych uprawach i produktach. Uwagę przyciąga również bogata karta win z całego świata oraz regionalnych cydrów.

- Inspirację czerpiemy garściami z otaczającej nas natury, ze świeżych sezonowych składników, które na talerzu łączy pasja i miłość do gotowania - czytamy na stronie Restauracji Stara Wozownia. Bogate menu Starej Wozowni zawiera w sobie różnorodne przystawki, przystawki ciepłe, zupy, dania główne oraz desery. Restauracja oferuje również 4 i 6 daniowe menu historyczne nawiązujące do kuchni gotowanej w Małej Wsi 100 lat temu.