reklama

Smaczny festiwal zupy rozgrzał uczniów i gości „Gastronomika” w Radomiu

SokZaktualizowano 
Zuzanna Mleczkowska, wraz z zespołem, przygotowała zupę „Pięć minut w Meksyku”. Zupa była dobrze doprawiona. Tadeusz Klocek
Od samego rana w piątek w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu można było wyczuć wspaniałe zapachy. Szkolne ekipy szykowały zupy na konkurs. Już po raz jedenasty w radomskiej szkole odbył się Festiwal Zupy. Całe wydarzenie jest o tyle interesujące, że na miejscu setki osób mogło niemal od razu sprawdzić efekty uczniów biorących udział w konkursie. Uczniowie z publiczności, smakujący potrawy, mieli też prawo wybrać najlepszą zupę według swojego gustu.

- W konkursie biorą udział trzyosobowe zespoły. Każdy może przyrządzić zupę według już znanego przepisu, ale są one często zmieniane, korygowane. Przygotowania do festiwalu trwają bardzo długo i w tym czasie uczniowie sami sobie dopracowują przepisy. Uczniowie przygotowują zupy pod okiem nauczyciela - mówi Monika Gralec, nauczycielka języka polskiego w szkole.

Sami uczniowie dodają, że szukali przepisów w wielu miejscach: w Internecie, wśród znajomych, w książkach. Do tego tworzyli własne nazwy.

- Naszą zupę nazwaliśmy „Pięć minut Meksyku”, bo jest dobrze doprawiona, nawiązuje do meksykańskich smaków. Dodaliśmy też trochę papryki pieprzu. Jest pikantna, ale nie taka ostra. Jest po prostu smaczna - mówili Zuzanna Mleczkowska i Kamil Kaszewski.

Uczniowie ćwiczyli przyrządzanie potraw na warsztatach pod okiem nauczycieli.

- To jest bardzo zdolna młodzież. Podpowiadaliśmy im różne rozwiązania, choć oni też chcieli przygotować zupę według swoich pomysłów. Nasz festiwal zupy jest doskonałym miejscem, gdzie młodzież może sprawdzić swoje umiejętności kulinarne - mówili nauczyciele.

Same zupy miały ciekawe nazwy. Były to: zupa „Natka i wkładka”, „Rajska karotka”, „Cebulowy przysmak Janusza”, ale także dobrze znany krupnik, czy zalewajka. Przed budynkiem szkoły nauczyciele Grzegorz Rochnowski i Bartosz Stachnio częstowali wchodzących żołnierską grochówką.

- Gotujemy grochową już od siódmej rano. Do takiej zupy przydaje się dobra wędzonka, najlepiej boczek, oczywiście groch i bulion warzywny - mówili.

Promocja szkoły

Poza festiwalem młodzież zaprezentowała ofertę edukacyjną szkoły. Gimnazjaliści z klas trzecich i uczniowie ósmych klas podstawówek z radomskich szkół, a także uczniowie z powiatu, mogli na miejscu zobaczyć, jakie kierunki są w „gastronomiku”. Każdy z nich mógł też spróbować zupy. Wszyscy, którzy odwiedzili szkołę, zwiedzali stoiska, oglądali szkołę, rozmawiali z uczniami, nauczycielami. Towarzyszyły temu konkursy, a także prezentacje. Adepci piekarstwa pokazywali choćby, jak zrobić chałkę, czy bułki. Cukiernicy dekorowali torty.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3