Nietolerancja pokarmowa

Francuska sieć hipermarketów informuje klientów o wycofaniu ze sprzedaży wszystkich partii produktu alkoholowego. Chodzi o białe wino, którego picie może...

Owoce dojrzewają nieraz tak szybko, że nie zdążymy zjeść ich na czas. Przejrzałe, miękkie czy pomarszczone owoce są na pewno tańsze od tych o nieskazitelnym...

Czerwone plamy lub pokrzywka na skórze po wypiciu drinka, lub kieliszka wina mogą wskazywać na uczulenie na alkohol. Czasami może wystąpić także wodnisty katar...

Mleko to popularny napój i dodatek do kawy czy herbaty. Mleko dodajemy do płatków śniadaniowych, znajdziemy je w pieczywie i w cieście. Ten biały napój jest...

Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...

Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...

Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...

Cebula to niewątpliwe wyjątkowo zdrowe warzywo, bogate w liczne witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Jest polecana zwłaszcza w profilaktyce...

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie...

Kichasz, masz duszności, boli cię brzuch i cierpisz na biegunkę lub z powodu zaparć? Być może masz alergię pokarmową. Nietolerancja na dany składnik, niestety,...

Jeżeli twój organizm nie toleruje glutenu to jeszcze nie powód, by unikać posiłków sporządzanych poza domem. Co robić, by nie narazić się na problemy wynikające...

Jeszcze parę lat temu w przypadku rozmów o dietach dominowały informacje o tym, ile dany produkt ma kalorii i jak długo trzeba go spalać. Dzisiaj częściej...

Śledzie, karpie i inne rybne frykasy – bez nich wielu z nas nie wyobraża sobie Wigilii. Jednak nie każdy powinien jeść ryby, zarówno w święta, jak i na co...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Składając sobie świąteczne i noworoczne życzenia, zazwyczaj życzymy innych „dużo zdrowia”. I słusznie, bo końcówka grudnia i początek Nowego Roku bywają dla...

Rośliny doniczkowe to nasi sprzymierzeńcy w walce z zanieczyszczonym powietrzem w mieszkaniach. Znajduje się sporo toksycznych substancji, a problem pogarsza...

Kaki, nazywane także szaron lub persymoną, zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Stoją za nią przyjemny, słodki smak i stosunkowo niska cena. Jednak ten...

Szukasz pomysłu na prezent pod choinkę? Te podarunki świąteczne spodobają się bliskiej i dalszym członkom rodziny lub przyjaciołom. Są praktyczne, uniwersalne i...

Czasem nie potrzeba wiele, by schudnąć. Jeżeli często jesz pieczywo, wystarczy wyeliminować je z diety. Nie oznacza to wcale, że nie możesz już jeść ulubionych...

Mandarynki to najpopularniejsze owoce cytrusowe, które kojarzone są głównie ze Świętami Bożego Narodzenia i sylwestrem. Owoce te stanowią znakomite źródło...

Orzechy włoskie to polski superfood, który jest szczególnie polecany osobom ze zbyt wysokim cholesterolem, niedoborami magnezu i potasu oraz cierpiącym na...

Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...