Zdrowa dieta

Za oknem zimno i na obiad najlepiej zjeść coś pożywnego, a nic nas tak nas nie rozgrzeje i nie poprawi nam nastroju, jak smaczna zupa.

Każdy, kto choć raz był na diecie wie, jak ważne jest liczenie kalorii. W niektórych wersjach to pierwsza i żelazna zasada diety, w innych oprócz kalorii należy zwracać uwagę na zawartość tłuszczów czy białka. To uciążliwa i mozolna praca, którą trzeba wykonywać każdego dnia, na szczęście po pewnym czasie staje się nawykiem i dobrą praktyką, którą stosują nie tylko osoby na wiecznej diecie. Łatwo jest wskazać produkty o mało kaloryczne, to zwykle owoce i warzywa, żywność nieprzetworzona, ciemne pieczywo, makarony, ryż, kasze. Wysokokaloryczne są za to słodycze, słodkie napoje, fast foody itp. W galerii znajdziesz proste porównanie produktów, które mają podobną ilość kalorii. Gołym okiem widać co jeść się opłaca, a co jest tylko zapychaczem w naszym żołądku. Kilka ciekawych wyjątków, które potwierdzają regułę i mnóstwo przydatnych informacji od trenerów i dietetyków. Sprawdź PORADNIK kaloryczności.

Warzywa to podstawa zdrowej diety, ale nie wszyscy sięgają po nie równie chętnie – nawet wtedy, gdy są naprawdę smaczne! Jak więc zachęcać do jedzenia te osoby, którym warzywne potrawy wydają się mało smaczne? Według najnowszych badań kluczową kwestią są ich nazwy!

Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych związków, jeśli będzie nieodpowiednio przechowywany i przygotowany do spożycia. Sprawdź, jakich kuchennych błędów unikać i jak zmienić dotychczasowe przyzwyczajenia.

Z badania przeprowadzonego w ramach III edycji kampanii "Warzywa i owoce - na szczęście!" wynika, że niemal połowa Polaków spożywa owoce i warzywa kilka razy dziennie! Prawie 60% respondentów za faworyta wśród owoców uznaje jabłko, zaś wśród warzyw pomidora. Jednak to bez ziemniaka Polacy nie wyobrażają sobie kuchni. Owoce najczęściej jemy na surowo a warzywa zazwyczaj w postaci surówki lub sałatki.

Chcesz w każdym wieku cieszyć się bystrym umysłem, dobrą pamięcią i zdrowiem psychicznym? Zadbaj o swój mózg, zapewniając mu to, czego potrzebuje najbardziej. Polecamy 13 najlepszych sposobów na jego codzienną ochronę, których skuteczność potwierdzili naukowcy.

Każdego roku obchodzimy Europejski Dzień Walki z Otyłością. Warto nie tylko tego dnia zwrócić uwagę, że otyłość i nadwaga, w tym otyłość dzieci, to coraz większy problem społeczny. Europejski Dzień Walki z otyłością ma na celu zwiększenie świadomości w kwestii prawidłowego odżywiania i jego wpływu na zdrowie. I że zdrowa dieta powinna być podstawą naszego życia. Dobrze dobrana zdrowa dieta odchudzająca pozwala nie tylko zachować szczupłą sylwetkę, ale także zdrowie i urodę. Zapomnijmy jednak o szybkich dietach odchudzających. Te niestety zbyt często kończą się efektem jo-jo. Zdrowa dieta to pewien styl życia, którego się codziennie trzymamy. Ma być zdrowo, ale też smacznie. Zobaczcie nasz przykładowy jadłospis (tygodniowy) zdrowej diety odchudzającej. Pamiętajcie jednak, ze każda dieta powinna być indywidualnie dobrana.

Zielony odstresowywuje, odpręża, wywołuje poczucie bezpieczeństwa i spokoju. Ma wpływ na układ nerwowy. Warzywa i owoce zawierają chlorofil i są bogate w kwas foliowy, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju układu nerwowego.

O tym, jak urozmaicić codzienną dietę mówi Olga Chaińska, nasz ekspert - dietetyk i trener personalny, właścicielka klubu Expert Fitness w Kielcach.

Jagody, borówki, niebiesko - fioletowe ziemniaki - to najczęściej spotykani przedstawiciele barw niebieskiej i fioletowej w diecie. Niebieski tłumi aptetyt: jeśli chcesz schudnąć, koniecznie zainwestuj w naczynia, sztućce, serwetki i obrusy w tym kolorze.

Z Hanną Bakułą, malarką, pisarką kobietą o nietuzinkowej osobowości, kontrowersyjną, otwartą rozmawiamy na temat tego, jak można połączyć intensywne życie zawodowe z dbaniem o własne zdrowie i urodę.

Dominującą w latach 80. dietę o wysokiej zawartości błonnika zastąpiły inne sposoby odżywiania się. Dziś błonnik wrócił do łask

Sprawdź, których witamin potrzebujesz. Te produkty spożywaj regularnie, a nie dopuścisz do niedoborów. Prezentujemy galerię niezbędnych dla zdrowia witamin i produktów, w których je znajdziemy. Zobacz więcej na kolejnych zdjęciach >>>

O tym, co warto pić i jakie są różnice między tymi trzema kategoriami produktów rozmawiamy z dr. hab. Jarosławem Markowskim, profesorem Instytutu Ogrodnictwa

Zanim zdecydujemy się przejść na zdrową dietę albo wybrać do eksperta, który mógłby nam pomóc, trzeba kategorycznie rozprawić się z bardzo popularną niestety opinią, że zdrowe żywienie czy dieta są drogie. Podstawą zdrowej diety są warzywa i owoce.

Najczęściej przedstawia się ich jako topornych mięsożerców koniecznie z pałką w rękach, ale pojawiły się nowe dowody na to, że neandertalczycy nie byli prostakami, mieli bardziej na przykład zrównoważoną dietę.

Świeże warzywa, pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe czy tłuszcze roślinne – to przykłady produktów, po które chętnie sięgają wegetarianie, a więc osoby, które zdecydowały się na niejedzenie mięsa. I choć dla wielu z nas zrezygnowanie z pikantnych skrzydełek, smażonego steka czy grillowanej karkówki wydaje się być niemożliwe, warto zastanowić się nad uzupełnieniem naszych codziennych posiłków o najważniejsze składniki diety bezmięsnej.

Co, w jakich proporcjach zjadać? Czego się wystrzegać w codziennej diecie?

GMO, czyli Genetycznie Modyfikowane Organizmy. W Polsce na sklepowych półkach możemy spotkać produkty zawierające genetycznie modyfikowaną soję czy kukurydzę.

Zarówno kwasy omega-3, jak i omega-6 są potrzebne w diecie, jednak dbajmy o zachowanie prawidłowych proporcji pomiędzy tymi kwasami w naszej diecie.

Unikanie wszystkich tłuszczów to częsty błąd osób na diecie. Warto wiedzieć, których tłuszczów faktycznie unikać, a które lepiej uwzględnić w jadłospisie. Podpowiada Olga Chaińska, nasz ekspert - dietetyk i trener personalny, właścicielka klubu Expert Fitness w Kielcach.