Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Orzechy - takie są skutki ich jedzenia. Migdały, orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie - które są najzdrowsze?

Agnieszka Kasperek
Agnieszka Kasperek
Wideo
od 16 lat
Orzechy to smaczna i zdrowa przekąska. Orzechy to także źródło łatwo przyswajalnego białka roślinnego, błonnika pokarmowego, a także wielu cennych składników odżywczych takich jak magnez, miedź i witamina E. Orzechy zawierają zdrowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6. Orzechy mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie. Zobacz, dlaczego warto włączyć orzechy do codziennej diety.

Orzech - co to jest? Owoc czy nasiono?

Orzech (z łac. nux) to rodzaj suchych owoców zamkniętych (niepękających). Mówiąc o owocach niewielkich rozmiarów, używa się równoważnej nazwy orzeszek. Mają one twardą, zdrewniałą owocnię, niezrośniętą z nasieniem.

Orzechy - zastosowanie

Orzechy często goszczą w naszej kuchni. Spożywamy je jako dodatek do ciast, deserów, lodów, do naleśników czy placuszków. Często spożywa się je też samodzielnie, w formie zdrowej przekąski. Najczęściej w naszej diecie można znaleźć orzechy włoskie i laskowe, migdały i nerkowce, pistacje i pekany, makadamia i brazylijskie. Każde z nich smakują inaczej, mają inną fakturę, wygląd.

Orzechy - norma dzienna i właściwości

Orzechy to niezbędny element zbilansowanej diety. Mają wiele prozdrowotnych właściwości oraz duże walory smakowe. Według zaleceń powinno się spożywać garść (ok. 28 g) orzechów dziennie. Taka ilość pomaga zapobiegać otyłości i cukrzycy typu 2, gdyż orzechy są bogatym źródłem nienasyconych tłuszczów, białek roślinnych, steroli roślinnych, błonnika oraz przeciwutleniaczy. Zawierają mnóstwo witamin oraz zdrowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6.

Warto wiedzieć, że orzechy - choć są bardzo zdrowe - są wysokokaloryczne. Dlatego nie należy przesadzać z ilością orzechów w codziennej diecie.

Właściwości orzechów:

  • doskonałe źródło błonnika,
  • wysoka zawartość białka,
  • bogactwo przeciwutleniaczy,
  • obniżają poziom złego cholesterolu i podnoszą poziom dobrego cholesterolu we krwi,
  • zmniejszą ryzyko chorób serca,
  • pomagają w utracie wagi,
  • zawierają cenne składniki odżywcze, takie jak magnez, miedź i witamina E.

Orzechy mają szerokie zastosowanie, między innymi:

  • produkuje się z nich cenny olej orzechowy,
  • w gastronomii - dodawane są do ciast, deserów, lodów, napojów,
  • powstają z nich pyszne nalewki i likiery,
  • w produkcji kosmetyków - do kremów i balsamów do ciała, a skorupki po zmieleniu są świetnym składnikiem peelingów.

Orzechy - to się dzieje z organizmem, gdy je spożywamy

Orzechy mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Które są najzdrowsze? Jakie właściwości zdrowotne mają poszczególne rodzaje orzechów? Sprawdź teraz w naszej galerii.

Zobacz także to:
Tak mieszka i żyje raper Popek. Oto luksusowa willa Pawła Mikołajuwa - mamy zdjęcia
Te urządzenia w domu pożerają najwięcej prądu - tabela 2024. Tyle kosztuje korzystanie z tych sprzętów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Orzechy - takie są skutki ich jedzenia. Migdały, orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie - które są najzdrowsze? - Gazeta Pomorska

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Radomskie