Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Uczniowie z szydłowieckiego Zespołu Szkół prowadzą warsztaty kulinarne

OPRAC.:
Mateusz Kaluga
Mateusz Kaluga
Warsztaty kulinarne prowadzą uczniowie Zespołu Szkół w Szydłowcu.
Warsztaty kulinarne prowadzą uczniowie Zespołu Szkół w Szydłowcu. Powiat Szydłowiecki
„Powiat Szydłowiecki.Smaki.” to książka z przepisami - efekt licznych spotkań ze wspaniałymi ludźmi, zrzeszonymi w zespołach folklorystycznych, kołach gospodyń wiejskich; ludźmi, którzy kochają tradycyjną kuchnię regionalną i dbają o to, aby nie została zapomniana. Projekt wciąż jest kontynuowany.

Obecnie trwają warsztaty kulinarne dla uczniów szkół podstawowych, w szczególności ósmych klas, z terenu powiatu szydłowieckiego. W pierwszych dniach października odbyła się część zaplanowanych warsztatów w wykonaniu uczniów Zespołu Szkół imienia Korpusu Ochrony Pogranicza w Szydłowcu.

Młodzi adepci sztuki kulinarnej przygotowali potrawy, między innymi trepy po załawsku, porkę, pierogi – z ziemniakami, kapustą i grzybami, mięsem, podpłomyki, racuchy, faworki. Dania zostały wykonane według przepisów pochodzących z publikacji „Powiat szydłowiecki. Smaki”. Młodzież z dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem realizowała zadania projektowe wykorzystując przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Uczniowie oprócz przygotowania potraw, zaaranżowali stół oraz zaprezentowali działania kulinarne realizowane w szkole. Wszystkiemu towarzyszyła muzyka ludowa w wykonaniu uczennicy klasy IV Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych.

„Powiat szydłowiecki. Smaki – warsztaty kulinarne” to wspólny projekt Powiatu Szydłowieckiego oraz Zespołu Szkół im. KOP. Realizatorami są uczniowie klas Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Szkoły Branżowej I Stopnia w zawodzie Kucharz. Celem projektu jest przybliżenie tematyki produktu tradycyjnego, popularyzacja regionu, a w szczególności kuchni powiatu szydłowieckiego. Kolejne działania i spotkania już niebawem.

Przedsięwzięcie jest współorganizowane przez Samorząd Województwa Mazowieckiego.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Radomskie