Obecnie trwają warsztaty kulinarne dla uczniów szkół podstawowych, w szczególności ósmych klas, z terenu powiatu szydłowieckiego. W pierwszych dniach października odbyła się część zaplanowanych warsztatów w wykonaniu uczniów Zespołu Szkół imienia Korpusu Ochrony Pogranicza w Szydłowcu.
Młodzi adepci sztuki kulinarnej przygotowali potrawy, między innymi trepy po załawsku, porkę, pierogi – z ziemniakami, kapustą i grzybami, mięsem, podpłomyki, racuchy, faworki. Dania zostały wykonane według przepisów pochodzących z publikacji „Powiat szydłowiecki. Smaki”. Młodzież z dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem realizowała zadania projektowe wykorzystując przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Uczniowie oprócz przygotowania potraw, zaaranżowali stół oraz zaprezentowali działania kulinarne realizowane w szkole. Wszystkiemu towarzyszyła muzyka ludowa w wykonaniu uczennicy klasy IV Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych.
„Powiat szydłowiecki. Smaki – warsztaty kulinarne” to wspólny projekt Powiatu Szydłowieckiego oraz Zespołu Szkół im. KOP. Realizatorami są uczniowie klas Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Szkoły Branżowej I Stopnia w zawodzie Kucharz. Celem projektu jest przybliżenie tematyki produktu tradycyjnego, popularyzacja regionu, a w szczególności kuchni powiatu szydłowieckiego. Kolejne działania i spotkania już niebawem.
Przedsięwzięcie jest współorganizowane przez Samorząd Województwa Mazowieckiego.
Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?