Słynna marka lodów otworzy w Kielcach lodziarnię

Jarosław PANEK, panek@echodnia.eu
Marka lodów Grycan zamierza otworzyć w Kielcach swoją pierwszą w regionie lodziarnię. Fot. GRYCAN
Marka lodów Grycan zamierza otworzyć w Kielcach swoją pierwszą w regionie lodziarnię. Fot. GRYCAN
To zła wiadomość dla osób, które nie potrafią sobie odmówić czegoś słodkiego. Będzie jeszcze trudniej, bo swoją lodziarnię, pierwszą w województwie planuje otworzyć legendarna polska marka z tej branży.

Truflowe, chałwowe, piernikowe, pinacolada, orzech włoski, laskowy… Ślinka cieknie i słusznie. Marka lodów Grycan zamierza bowiem otworzyć w Kielcach swoją pierwszą w regionie lodziarnię. Kariera rodziny Grycanów rozpoczęła się jeszcze przed II wojną światową w czasach, kiedy przodkowie Zbigniewa Grycana mieszkali w Buczaczu na kresach wschodnich.

Tam dziadek obecnego właściciela firmy, wspólnie z jego ojcem, produkowali i sprzedawali swoje pierwsze lody. W 1946 roku cała rodzina w ramach repatriacji osiedliła sie we Wrocławiu. W podnoszącym się ze zniszczeń wojennych mieście, rodzice obecnego właściciela otworzyli przy Placu Grunwaldzkim swoją lodziarnię. Na jej szyldzie widniał napis: Lody Miś - Weronika Grycan.

W ofercie firmy były również lody Pingwin, prawdopodobnie pierwsze w Polsce „lody na patyku”. Każdego roku od maja uliczni sprzedawcy roznosili je w drewnianych skrzyniach obitych blachą i wyizolowanych trocinami lub w wózkach, które toczyli przed sobą.

Aby podtrzymać rodzinną tradycję obecny właściciel marki Grycan rozpoczął naukę rzemiosła między innymi w warszawskim hotelu Bristolu, który słynął z pracowni cukierniczej. Potem przejął lodziarnię przy ulicy Puławskiej i rozpoczęła sie historia słynnej „Zielonej Budki". Mała lodziarnia zamieniała się na przełomie XX i XXI wieku w potężną ogólnopolską markę, ale Zbigniew Grycan sprzedał ją funduszowi Enterprise Investors i… założył nową firmę, która miała produkować lody z segmentu Premium, a więc na prawdziwej śmietanie i jajkach.

Nowe lody ich twórca nazwał po prostu swoim nazwiskiem. Można je oczywiście kupić w naszym regionie, ale tylko w pudełkach i w zaledwie kilku smakach. W lodziarni będą sprzedawane na gałki w kilkukrotnie większej liczbie smaków. Oprócz klasycznych bakaliowych czy malaga będą więc, piernikowe, chałwowe, amaretto, makowe i wiele, wiele innych

Pierwsza lodziarnia marki Grycan powstanie w Nowej Galerii Echo po jej rozbudowie.

 

Banki chcą naszych pieniędzy. Zapłacimy ujemne odsetki?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie