Słynna marka lodów otworzy w Kielcach lodziarnię

Jarosław PANEK, [email protected]
Marka lodów Grycan zamierza otworzyć w Kielcach swoją pierwszą w regionie lodziarnię. Fot. GRYCAN
Marka lodów Grycan zamierza otworzyć w Kielcach swoją pierwszą w regionie lodziarnię. Fot. GRYCAN
Udostępnij:
To zła wiadomość dla osób, które nie potrafią sobie odmówić czegoś słodkiego. Będzie jeszcze trudniej, bo swoją lodziarnię, pierwszą w województwie planuje otworzyć legendarna polska marka z tej branży.

Truflowe, chałwowe, piernikowe, pinacolada, orzech włoski, laskowy… Ślinka cieknie i słusznie. Marka lodów Grycan zamierza bowiem otworzyć w Kielcach swoją pierwszą w regionie lodziarnię. Kariera rodziny Grycanów rozpoczęła się jeszcze przed II wojną światową w czasach, kiedy przodkowie Zbigniewa Grycana mieszkali w Buczaczu na kresach wschodnich.

Tam dziadek obecnego właściciela firmy, wspólnie z jego ojcem, produkowali i sprzedawali swoje pierwsze lody. W 1946 roku cała rodzina w ramach repatriacji osiedliła sie we Wrocławiu. W podnoszącym się ze zniszczeń wojennych mieście, rodzice obecnego właściciela otworzyli przy Placu Grunwaldzkim swoją lodziarnię. Na jej szyldzie widniał napis: Lody Miś - Weronika Grycan.

W ofercie firmy były również lody Pingwin, prawdopodobnie pierwsze w Polsce „lody na patyku”. Każdego roku od maja uliczni sprzedawcy roznosili je w drewnianych skrzyniach obitych blachą i wyizolowanych trocinami lub w wózkach, które toczyli przed sobą.

Aby podtrzymać rodzinną tradycję obecny właściciel marki Grycan rozpoczął naukę rzemiosła między innymi w warszawskim hotelu Bristolu, który słynął z pracowni cukierniczej. Potem przejął lodziarnię przy ulicy Puławskiej i rozpoczęła sie historia słynnej „Zielonej Budki". Mała lodziarnia zamieniała się na przełomie XX i XXI wieku w potężną ogólnopolską markę, ale Zbigniew Grycan sprzedał ją funduszowi Enterprise Investors i… założył nową firmę, która miała produkować lody z segmentu Premium, a więc na prawdziwej śmietanie i jajkach.

Nowe lody ich twórca nazwał po prostu swoim nazwiskiem. Można je oczywiście kupić w naszym regionie, ale tylko w pudełkach i w zaledwie kilku smakach. W lodziarni będą sprzedawane na gałki w kilkukrotnie większej liczbie smaków. Oprócz klasycznych bakaliowych czy malaga będą więc, piernikowe, chałwowe, amaretto, makowe i wiele, wiele innych

Pierwsza lodziarnia marki Grycan powstanie w Nowej Galerii Echo po jej rozbudowie.

 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Rośnie poczucie zagrożenia cyberprzestępczością

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie