Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

A Dong Quan w Kielcach przeszedł zmiany - jakie dania oferuje?

(imo)
Emil Łakomiec
Większy lokal, nowe dania w menu - właściciel wietnamskiej restauracji w centrum Kielc opowiada o zmianach. - Nie wiedzieliśmy, że w mieście jest taki lokal - mówią mu klienci po tych przeobrażeniach.

Mowa o restauracja A Dong Quan znajdującej się pod adresem Duża 5. To tutaj właśnie od 20 lat mieści się królestwo Khoi Ngueyena Hoanga - właściciela lokalu. W restauracji serwuje się specjały kuchni wietnamskiej. Od maja lokal nieco się zmienił. Zasadnicza różnica polega na jego powiększeniu i zmianie wejścia - to znajduje się teraz bezpośrednio od ulicy, nie trzeba wchodzić do lokalu przez ogródek. - Przychodzą do nas nowi klienci, którzy są w szoku, gdy mówię im, że lokal działa tak długo. Myślą, że to coś nowego. Nic dziwnego, skoro byliśmy do tej pory troszkę schowani - komentuje właściciel.

Restauracja została powiększona o przestrzeń, którą wcześniej zajmował salon odzieżowy - to około 40 metrów kwadratowych. W nowej części mieści się dodatkowo 20-30 osób, a w całej restauracji - około 80. Na ścianach nowej części lokalu zawieszono obrazki i wachlarze przybliżające kulturę Wietnamu, skąd pochodzi właściciel. - U nas z jednej strony góry, a z drugiej morze... Na tych wachlarzach widać urywek codzienności Wietnamczyków - mówi Khoi Ngueyen Hoang.

Właściciel sam w swoim kraju bywa rzadko - ostatni raz odwiedził go 3 lata temu. - Zawsze będę tęsknić, ale teraz jestem kielczaninem. Tu są dzieci, tu jest żona. Podoba mi się tu. Lubię jeździć na Sielpię, Chańczę, Cedzynę, ale i góry są piękne - spacerujemy po Świętej Katarzynie - wymienia. - Na wyjazdy do Wietnamu nie ma za bardzo czasu. Jest dużo pracy. Ale Kielce mi się bardzo podobają. Tu jest wszystko. Tylko turystów mało, a szkoda. Zimą można pojeździć na nartach - próbowałem. Przewróciłem się, ale było fajnie. A w Wietnamie gorąco. Szczególnie teraz - temperatury powyżej 30-35 stopni. Jeśli jechać, to zimą, wtedy chłodniej - ocenia.

Sam czuje się spełniony, prowadząc lokal z kuchnią orientalną. - Klientom smakuje. Najchętniej zamawiają kaczkę na chrupiąco po wietnamsku, dużym powodzeniem cieszy się nasza nowa propozycja - kurczak "Gong-bao" z orzechami i warzywami, a także sosem słodko-pikantnym - mówi właściciel.

Nowością w menu jest także zupa "Pho bo" z makaronem ryżowym i wołowina. - To coś na kształt tutejszego rosołu, ale podanego na sposób wietnamski - przybliża nasz rozmówca.

Lokal czynny jest od niedzieli do czwartku w godzinach 11-21, a w piątki i soboty 11-22.

POLECAMY RÓWNIEŻ:




TOP10 najbardziej niebezpiecznych krajów na wakacje 2018





Wakacje 2018. Jedziesz do tych krajów? Sprawdź na co warto się zaszczepić!






TOP 10: Plaże nudystów w Polsce [18+] Jak wyglądają?





Nietypowe zwyczaje ślubne na świecie - TOP 10





Czy wiesz co zamówić w smażalni? Sprawdź, których ryb powinno się unikać!






Tego musisz spróbować. TOP 12 sportów wodnych



emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Polacy chętniej sięgają po krajowe produkty?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie