Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1145 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
Ocet jabłkowy na ratunek figurze. Zobacz, jak pić go bezpiecznie
Ocet jabłkowy to naturalny środek na odchudzanie. Trzeba tylko wiedzieć, jak go pić, a raczej jak pić wodę z octem jabłkowym. Taka kuracja przynosi wiele...
To nie starzenie. Takie zmiany to wczesne objawy choroby Parkinsona
Choroba Parkinsona jest nieuleczalna i chociaż rozwija się nawet przez dziesięciolecia, nie świadczą o niej wyraźne symptomy. Istnieją jednak pewne wczesne...
Zupa, którą wzmocnisz organizm na wiosnę. Wystarczy jeden chwast, ale jaki cenny
Zupa z pokrzywy to hit wiosny – lekkie danie działa odżywczo, wzmacniająco i oczyszczająco na organizm. Przepis ma wiele wersji, jednak dominują dwie. Warto...
Ta choroba XXI wieku wpędza nas w otyłość! Dotyczy to szczególnie kobiet
Dlaczego tak trudno jest zmienić złe nawyki, jeść mniej, wybierać lepsze opcje? U kobiet częstą przyczyną problemów z dietą jest samotność. Problem ten jest...
To jedzenie zapycha żyły. W tych produktach jest najwięcej cholesterolu
Cholesterol może nie szkodzić, ale nadmiar na pewno nie wyjdzie nam na zdrowie. Ten składnik zapycha żyły zwłaszcza gdy pochodzi z niezdrowej diety. Dostarczają...
To naturalny środek skuteczny w odchudzaniu. Znali go już nasi pradziadkowie
Wielkie liście, kłujące fioletowe kwiaty i „rzepy” zostające na ubraniach – łopian kryje w sobie skarby, które znajdują się pod ziemią. Korzeń tej rośliny,...
Na chory żołądek i jelita. Dieta lekkostrawna leczy zaburzenia pokarmowe
Ten jadłospis stosuje się przy wielu zaburzeniach pokarmowych, od zwykłej niestrawności i przejedzenia, poprzez grypę żołądkową, operacje, kamienie żółciowe i...
Przełom w wykrywaniu chorób serca! Popularne urządzenie zdiagnozuje niewydolność
Niewydolność serca można usłyszeć, ale nie wystarczy do tego ludzkie ucho. Z pomocą przychodzi specjalny sensor i aplikacja, która analizuje pracę serca i...
Uwaga na ten pieprz! Jest wycofywany ze sklepów, bo zawiera pochodne ropy naftowej
Szkodliwe substancje w przyprawie! Wykryto w niej nie tylko rekordowy poziom pestycydów, ale też związki z oleju mineralnego, czyli pochodne ropy naftowej....
Nie zawsze łupież. Przyczyna problemów ze skórą głowy może być inna
Swędząca skóra głowy, sypiący się naskórek, a nawet uczucie palenia to nie zawsze oznaki infekcji takiej jak łupież czy poważne choroby skóry. Przyczyna może...