Tego dnia prowadzący lokal Dorota i Dariusz Chałońscy po raz pierwszy zaprosili mieszkańców do odnowionego wnętrza w ratuszu. Tam można było napić się herbaty, czy skosztować między innymi kapusty z grzybami i zupy grzybowej. Na każdym stole na gości czekały też talerze ze stosami tradycyjnych pajd ze smalcem.
Ukryte schody na strych
Bistro pod Zegarem mieści się w staszowskim ratuszu, w miejscu w którym przez wiele lat funkcjonowała Restauracja pod Zegarem. Teraz wnętrze lokalu zostało odremontowane. W salach króluje biel. Białe są nie tylko ściany, ale też ławy i stoły. Wymieniono między innymi pokrycie podłóg i odremontowano toalety. Pojawiły się piękne stare meble i zmieniono układ baru.
W budynku udało się też wygospodarować miejsce na toaletę na tym samym poziomie, na którym jest część restauracyjna.
Podczas prac remontowych odkryto, że za jednymi drzwiami wewnątrz ratusza znajdują się piękne, kręcone schody prowadzące na strych, tak wąskie, że ciężko jednej osobie przecisnąć się tym wejściem. Miejsce to zostało wyeksponowane dla gości. W lokalu ustawiono ciekawe elementy ozdobne.
Bistro będzie czynne od poniedziałku do piątku w godzinach od 10 do 18. Prowadzący rozważają jeszcze możliwość działalności Bistro w weekendy.
Menu niespodzianką
Ogórkowa, pomidorowa, kapuśniak, a może żur – czy takie polskie zupy znajdą się w menu nowego lokalu, o tym trzeba przekonać się osobiście odwiedzając Bistro. W dniu promocji restauratorzy celowo nie zdradzili jeszcze menu, zapraszając tym samym do ponownego odwiedzenia lokalu.
- Będziemy serwować tradycyjne dania kuchni polskiej, zupy, zestawy obiadowe. Chcemy też, żeby Bistro słynęło z placków ziemniaczanych – zdradziła prowadząca lokal Dorota Chałońska.
Jadłospis ma być zmienny. Codziennie będą proponowane nowe dania, które będą gotowane w małych ilościach gwarantując potrawom świeżość. W tej części lokalu nie będzie możliwości spożywania alkoholu, ale już niebawem państwo Chałońscy zaproszą do restauracji, która będzie mieściła się w północnej części ratusza z wejściem od strony kościoła.
Restauracja będzie utrzymana w podobnym klimacie jak Bistro. Jak zaznaczyła Dorota Chałońska, będzie dążyła do tego, by jedną z potraw, z której zasłynie restauracja była klasyka kuchni polskiej – tatar.
Bistro zaprasza już od poniedziałku, 18 grudnia.
ZOBACZ TAKŻE: Święty Mikołaj w Łodzi. W czwartek 14 grudnia wylądował na łódzkim lotnisku
(Źródło: dzienniklodzki.pl)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
