Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obi...
Aktualne promocje w Lidlu
TOPMOVE
TOPMOVE Walizka aluminiowa czarna 89 l
Opis produktu wysokiej jakości stabilny aluminio…
F2
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11' z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11'…
F2
F2 Deska SUP dwukomorowa Allround 10'6" z siedziskiem i akcesoriami
F2 Deska SUP dwukomorowa »Allround 10'6"« z siedzi…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,6′ z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,…
F2
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 10'8'' ...
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 1…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME 7-strefowy materac z pianki komfort, H2, 90 x 200 cm
Opis produktuAby wyprodukować piankę komfort, trze…
lupilu
Lupilu Czapeczka niemowlęca z biobawełną, 3 sztuki
Opis produktu przyjemnie miękka dla delikatnej nie…
Playtive
Playtive Tipi ze zjeżdżalnią
PLAYTIVE® Tipi ze zjeżdżalniąOpis produktu fort do…
SILVERCREST
SILVERCREST Waga łazienkowa szklana Slim Design
Opis produktu wyjątkowo płaska technika 4 czujnikó…
SILVERCREST
SILVERCREST Poduszka do masażu shiatsu pleców lub karku, 1 sztuka
Opis produktu poduszka do masażu karku lub poduszk…
LIVERGY
LIVERGY Bokserki męskie, 2 pary
Opis produktu komfort noszenia dzięki wysokiej zaw…
Lidl Sklep Online
Majtki bokserki męskie z bohaterami komiksów, 2 pary
Majtki bokserki męskie z bohaterami komiksów, 2 pa…
lupilu
Lupilu Komplet zimowy niemowlęcy: czapka i szalik-golf
Opis produktu śliczny zestaw złożony z czapki i sz…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Hybrydowy materac piankowy, H3, 140 x 200 cm
Livarno Home Hybrydowy materac piankowy, H3, 140 x…
SILVERCREST
SILVERCREST Poduszka do masażu karku SMKA 2000 A2
Opis produktu kompaktowe i ergonomiczne wykonanie …
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Hybrydowy materac piankowy, H2, 90 x 200 cm
Livarno Home Hybrydowy materac piankowy, H2, 90 x …
Silvercrest Personal Care
Silvercrest Personal Care Szklana waga łazienkowa z wyświetlaczem ...
Opis produktu technika 4 czujników zapewnia precyz…
F2
F2 Deska SUP dla dzieci, z wiosłem i pompką w zestawie
F2 Sport Kids Deska SUP dla dzieci z wiosłem i pom…
lupilu
Lupilu Czapka niemowlęca z polarem, 1 sztuka
Opis produktu czapka niemowlęca z miękką i ciepłą …
PARKSIDE
PARKSIDE Komplet szczotek drucianych ręcznych, 4 elementy
PARKSIDE® Komplet szczotek drucianych ręcznych, 4 …
ERNESTO
ERNESTO Uchwyt na ręczniki papierowe, kieliszki do wina lub ...
Opis produktu większy porządek w kuchni do zawiesz…
SILVERCREST
SILVERCREST Masażer shiatsu do stóp, 35 W
Opis produktu z mocną funkcją masażu Shiatsu masaż…
lupilu
Lupilu Sweterek niemowlęcy z biobawełny, 1 sztuki
Opis produktu zapięcie na guziki na całej długości…
Lidl Sklep Online
Piżama damska z bohaterami bajek (koszulka + szorty), 1 komplet
Piżama damska z bohaterami bajek (koszulka + szort…
PARKSIDE
PARKSIDE Spawarka PMSG 200 A2, MMA, MIG, WIG 200 A z automatyczną ...
Opis produktu 4 metody spawania: MMA (elektrody pr…
PARKSIDE
PARKSIDE Spawarka MMA, MIG, WIG 200 A
Opis produktu 4 metody spawania: MMA (elektrody pr…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Allround 10'6'' z ...
Mistral Deska do pływania SUP Allround 10'6'', dwu…
SILVERCREST
SILVERCREST Waga diagnostyczna SPWD 180
Opis produktu do wyświetlania masy ciała, BMI, zap…
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Największa od dziesięcioleci susza we Francji
