Chroń serce z żurawiną

Według ekspertów programu "Pamiętaj o sercu", którego koordynatorem jest Instytut Kardiologii w Warszawie, stosując odpowiednią profilaktykę można zapobiec nawet połowie zgonów wywołanych chorobami serca i naczyń krwionośnych. Żurawina amerykańska może być częścią zdrowej diety pomagającej utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu oraz ciśnienia krwi, a także wspierającej profilaktykę miażdżycy.

Żurawina a cholesterol

Redukcja poziomu cholesterolu LDL a zwiększenie ilości dobrego cholesterolu HDL jest istotnym elementem zmniejszania ryzyka zachorowań na choroby serca i naczyń krwionośnych. Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Winsconsin oraz Uniwersytecie Cornell żurawina amerykańska posiada właściwości mogące wpłynąć na zmniejszenie poziomu złego cholesterolu. W czasie jednego z testów przeprowadzonych na dwóch grupach ludzi: pierwszej pijącej niskokaloryczny sok żurawinowy oraz drugiej spożywającej placebo, zaobserwowano znaczną redukcję poziomu cholesterolu u osób znajdujących się w pierwszej grupie.

Żurawina a ciśnienie krwi

Utrzymywanie prawidłowego ciśnienia krwi może zmniejszyć ryzyko udaru, jednej z częstszych chorób układu krwionośnego. Sód i potas są dwoma minerałami, które mają właściwości regulujące ciśnienie krwi. Dieta dostarczająca dużo sodu może podwyższyć ciśnienie, za to dieta bogata w potas wpływa na jego obniżenie.

Żurawina, jako element zdrowej diety, może pomóc w utrzymaniu odpowiedniego poziomu ciśnienia krwi, gdyż nie tylko zawiera śladowe ilości sodu, ale jest również bogata w potas. Jedzenie produktów, które tak jak żurawina zawierają więcej potasu niż sodu, jest jednym ze sposobów na utrzymanie ciśnienia krwi na zdrowym poziomie.

Żurawina a miażdżyca

Nasze żyły i tętnice wyłożone są śródbłonkiem, który ulega uszkodzeniu pod wpływem oksydantów (aktywnych składników tlenu) i stanów zapalnych. Z czasem do uszkodzonych miejsc może przywierać cholesterol, który nawarstwiając się zmniejsza przepustowość naczyń krwionośnych, powodując m.in. miażdżycę.

Z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Tufts, USA, wynika, że antyoksydanty zawarte w żurawinie amerykańskiej chronią komórki śródbłonka przed uszkodzeniami. Co więcej, antocyjany, które nadają żurawinie piękną czerwoną barwę, mogą łagodzić infekcje - kolejny czynnik sprzyjający osadzaniu się cholesterolu w żyłach i tętnicach.

Czy wiesz, że...

- Świeże cranberries nie zawierają tłuszczu, ani cholesterolu, mają niską zawartość sodu oraz są dobrym źródłem błonnika.
- Ponadto żurawina w każdej postaci zawiera naturalne przeciwutleniacze. Według największych w USA badań nad zawartością antyoksydantów, żurawina należy do pierwszej piątki produktów zawierających największą ilość przeciwutleniaczy.

Zmień swoje nawyki aby zminimalizować ryzyko chorób serca:
- Włącz do swojej codziennej diety żurawinę amerykańską.
- Regularnie uprawiaj sport: co najmniej 30 minut dziennie.
- Przestań palić.
- Utrzymuj zdrowy poziom cholesterolu.
- Utrzymuj zdrowe ciśnienie krwi.
- Zminimalizuj stres.
- Wysypiaj się.
- Jeśli jesteś diabetykiem, staraj się utrzymywać zdrowy poziom cukru.