Składniki na 4 porcje: 1 kg ziemniaków, 3 łyżki oleju, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka suszonego oregano, świeżo zmielony pieprz.
Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę i przekładamy do garnka z wodą. Dodajemy sól i gotujemy jeszcze przez 5 minuty od momentu zagotowania się wody. Następnie odcedzamy i odstawiamy ziemniaki na 10 minut. W miseczce mieszamy olej z kurkumą, oregano i świeżo zmielonym pieprzem, możemy ewentualnie dodać odrobinę soli. Tak przygotowaną marynatą polewamy ziemniaki i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni na dolnej półce piekarnika przez 30 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 210 stopni i ustawiamy ziemniaczki na wyższej półce, pieczemy jeszcze 15 minut aż się zarumienią.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
