Pachnący, z chrupiąca skórką i długo pozostający świeży taki jest chleb z kieleckiej piekarni R.Dobrowolski, która istnieje w Kielcach od 70 lat. Jej właścicielka Halina Bożena Dobrowolska świętowała w niedzielę z tej okazji, a wszyscy cukiernicy i piekarze obchodzili 80 rocznicę powstania Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej w Kielcach.
Niedzielna uroczystość rozpoczęła się od mszy świętej w Bazylice Katedralnej w Kielcach, podczas której biskup diecezji kieleckiej, Jan Piotrowski został obdarowany chlebem. Wręczyli go Halina Dobrowolska oraz Tadeusz Kosiński oraz Jerzy Sperczyński, przedstawiciele Zarządu Cechu.
Dalsza część uroczystości przeniosła się do Domu Rzemiosła, gdzie na piekarzy czekały odznaczenia. Brązowy Krzyż Zasługi dla Rzeczpospolitej Polskiej otrzymała Halina Dobrowolska. Prezydent, Andrzej Duda w liście gratulacyjnym wspominał chleb na tegoroczne dożynki w Spale. - Wspaniały chleb, będziemy długo go pamiętać - napisał.
- Piekarnia istnieje od 70 lat. Nadal chleb jest wypiekany w ceramicznym piecu, a bochenki ręcznie robione - chwalił piekarnię, Józef Terlecki, prezes Zrzeszenia Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej w Kielcach. - Właścicielka jest znana także z działalności społecznej i charytatywnej.
Halina Dobrowolska przyznała, że najtrudniejsze lata dla firmy to czasy transformacji. - Kilkanaście lat trwała walka o przetrwanie, ale jest już dobrze - dodała Halina Dobrowolska.
Były też odznaczenia branżowe przyznawane przez Związek Rzemiosła Polskiego. Wśród nagrodzony znalazło się kilkunastu pracowników piekarni Haliny Dobrowolskiej.
Strefa Biznesu: Dlaczego chleb podrożał? Ile zapłacimy za bochenek?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
