Czechy. Niezwykłe piwniczki winne w Petrov - Plže

Morawskie wina słyną ze swego doskonałego smaku, a to za sprawą warunków, w jakich uprawiane są winogrona. To odpowiednia gleba, ukształtowanie terenu i przede wszystkim słońce, które chętnie tu oddaje swą energię niemal przez cały rok. Nic więc dziwnego, że większość mieszkańców morawskich wiosek zajmuje się winiarstwem i robi to od pokoleń. A że szlachetny trunek potrzebuje specjalnego miejsca do przechowywania, stąd przy gospodarstwach i winnicach znajdziemy mnóstwo piwniczek. Te w miejscowości Petrov - Plže należą do najpiękniejszych.

Budowniczowie piwniczek Petrov – Plže zapewne nigdy nie przypuszczali, że ich składziki zagłębione w zielone wzgórze kiedyś staną się prawdziwą atrakcją turystyczną. Bo nie dla atrakcji były budowane, ale dla zwykłych gospodarskich potrzeb. Przechowywano w nich produkty rolne, a w czasach wojennych ukrywano się przed wrogami. Najcenniejszym skarbem było wino, które w piwniczkach znalazło doskonałe miejsce na leżakowanie. Niemal stała temperatura panująca we wnętrzu przez cały rok powodowała, że winiarze mogli ustawiać tu beczki z czerwonym, różowych czym słomkowym napojem bez obaw, że ulegnie on zepsuciu.

W Petrov – Plže znajdziemy ponad 60 małych białych budyneczków na błękitnej podmurówce. Niektóre z nich ozdobione są kolorowymi motywami oczywiście związanymi z winem. Gdy w miejscowości odbywają się uroczystości, niemal każda z nich zmienia się w sklepik, w którym można skosztować gronowego napoju. Piwniczki są różnej wielkości, zazwyczaj mają trzy metry szerokości i 15 m długości.