Na rynku pojawia się coraz więcej piw rzemieślniczych. Dużo osób zaczyna również produkcję na własną rękę. Czy bycie piwowarem to popularne hobby?
Zdecydowanie staje się to coraz popularniejszym zajęciem. Co ciekawe, podejmują się tego panowie w różnym wieku, zarówno młodsi jak i starsi. Najczęściej na produkcję własnego piwa decydują się wszyscy, którzy nie są zadowoleni z jakości alkoholi dostępnych na rynku.
Produkcja piwa wydaje się być skomplikowanym procesem. Czy trudno jest zrobić swój własny złoty trunek?
Nie, nie jest trudno. Tak naprawdę zależy od tego, jaki sposób wybierzemy. Są dwie metody. Najprostszym rozwiązaniem, polecanym zwłaszcza dla początkujących jest warzenie piwa z brewkitu. Tutaj mamy gotowy ekstrakt, którego przygotowanie zajmuje około 30 minut, później fermentacja 2 tygodnie i po rozlaniu do butelek również 2 tygodnie na gazowanie. Druga metoda jest już dla osób bardziej zaawansowanych, polega na warzeniu piwa ze słodów. Trwa to 8 godzin. Słody muszą być odpowiednio przygotowane. Wywar gotujemy i chmielimy. Po tym procesie wszystko wygląda podobnie jak w tej łatwiejszej metodzie.
Jak to wygląda cenowo? Czy własnoręcznie warzone piwo jest tańsze od trunków dostępnych na sklepowych półkach?
Piwa, które zrobimy łatwiejszą metodą nie będą tak dobre jak te zrobione ze słodów, ale nadal smakują lepiej niż te tańsze dostępne w sklepach. Sam brewkit to koszt około 80 złotych. Do tego dochodzi jeszcze reszta składników takich jak na przykład chmiel. Produkcja piwa, jeszcze biorąc pod uwagę czas potrzebny na jego wykonanie, może nas wynieść zdecydowanie więcej niż kupno gotowego trunku. Ale za to satysfakcja z własnej pracy jest ogromna.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Te imiona kiedyś były obciachem, a teraz biją rekordy popularności
echodnia Drugi dzień na planie Ojca Mateusza
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
