Potrawę poleca
Dorota Pak, kelnerka w restauracji i pubie Plejada w Kielcach: - Delikatny i soczysty filet z kurczaka świetnie smakuje w połączeniu ze szpinakiem i rozpływającym się serem mozzarella. Obowiązkowym dodatkiem do tego dania jest prosta i bardzo szybka do przygotowania wiosenna sałatka skropiona tradycyjnym sosem winegret. Całość możemy podać z ziemniakami w dowolnej postaci - pieczonymi, gotowanymi albo z frytkami.
Składniki na 4 porcje: 4 pojedyncze filety z kurczaka, przyprawa do drobiu, sol, pieprz, sproszkowana czerwona papryka, ewentualnie inne ulubione przyprawy do marynaty, oliwa, 4 kopiaste łyżki mrożonego szpinaku, warzywna mieszanka przypraw, 3-4 ząbki czosnku, pieprz, odrobina masła, 4 plastry mozzarelli; sałatka wiosenna: 4 garści mieszanki sałat, pół czerwonej papryki, 1 mała czerwona cebula, 1-2 pomidory, sos winegret.
POLUB NAS na facebook.com/jedzenieizabawa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
