Filtrowana, z kranu czy w butelce? Fakty i mity na temat wody (ZDJĘCIA)

Wystarczy zamienić ciężkie zgrzewki wody na dzbanek filtrujący. Jeden filtr to około 150-200 litrów wody miesięcznie, a zatem około 130 butelek o pojemności 1,5 litra. Jakie są inne, istotne fakty i mity dotyczące wody filtrowanej?

Mit: Woda butelkowana jest bezpieczniejsza od wody kranowej.
Fakt: Przefiltrowanie wody kranowej przy użyciu filtrów sprawia, że jakością nie ustępuje ona wodzie butelkowanej, a nawet niejednokrotnie ją przewyższa pod względem zawartości minerałów. Wody butelkowane również podlegają procesowi filtracji. Wystarczy zwrócić uwagę na informacje zawarte na ich etykietach. Należy pamiętać, że woda z wodociągów musi spełniać restrykcyjne wymogi sanitarne, w związku z tym jedyne, co może utrudniać jej bezpośrednie spożycie to niewłaściwy smak i zapach, spowodowany jej transportem wielokilometrowymi rurami. Filtry eliminują chlor i zanieczyszczenia wytrącane z instalacji wodociągowych, co w efekcie pozwala uzyskać smaczną i zdrową wodę. Węgiel aktywny, będący składnikiem mieszanki filtrującej, to medium o ponad 100-letniej tradycji. Jest na tyle skuteczny i sprawdzony, że często stanowi element składowy masek przeciwgazowych. Często wykorzystywany jest do produkcji leków na zatrucia pokarmowe.

Mit: Podczas procesu filtracji z wody zostają usunięte wszystkie minerały.
Fakt: Filtry dzbankowe redukują jedynie nadmiar soli wapnia i magnezu, odpowiedzialnych za osadzanie się kamienia w czajniku, ekspresie do kawy czy nawet żelazku. W tym przypadku rolą filtra jest usunięcie części tych pierwiastków, by zapobiec zjawisku pojawiania się nalotu niszczącego, zaburzającego prawidłową pracę urządzeń AGD. Warto zwrócić uwagę na fakt, że najczęściej wybieraną wodą butelkowaną jest woda źródlana, która w istocie nie jest wysoko zmineralizowana. Zamiana takiej wody na tę, którą uzyskujemy dzięki filtrom, to ekonomiczna i proekologiczna alternatywa. Nowością na rynku, cieszącą się olbrzymią popularnością, są filtry wzbogacające wodę w jony magnezu. W ten sposób uzyskujemy wodę idealną do zaspokojenia pragnienia. Ciekawym rozwiązaniem są także filtry alkaliczne. Podnoszą pH wody, ale również, tak jak pozostałe - oczyszczają ,,kranówkę” z chloru i jego pochodnych.

Mit: Przefiltrowaną wodę należy przegotować przed spożyciem.
Fakt: Świeżo przefiltrowaną wodę kranową można spożywać bez konieczności uprzedniego gotowania. Z kolei jej gotowanie pozwala uzyskać głębszy smak ciepłych napojów, takich jak kawa czy herbata, ale również potraw przygotowywanych na jej bazie. Jednakże, jak wiem, najlepszym sposobem na ochłodę są zimne napoje. Przygotowywane na bazie przefiltrowanej wody są doskonałym „lekarstwem” na rosnące pragnienie. Pozbawione konserwantów i nie zawierające sztucznych barwników są idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy cenią sobie naturalne źródło witamin i składników odżywczych.

Mit: Filtrowanie wody jest drogie.
Fakt:Filtry dzbankowe to rozwiązanie, które bez wątpienia odciąża domowy budżet, a dodatkowo pozwala małymi krokami wdrażać, tak ważne, zachowania proekologiczne. Ceny wymiennych co miesiąc filtrów kształtują się w zależności od modelu
i mieszczą się w przedziale od 12 do 15 złotych. Jeden filtr polskiej marki Dafi dostarcza około 150-200 litrów dobrej jakości wody miesięcznie, idealnej do picia, parzenia i gotowania. Prosty rachunek wskazuje, że jest to rozwiązanie 10 razy tańsze od wody ze
sklepu.

Dzbanek łączy zalety filtracji oraz eleganckiego serwowania ulubionych napojów. Z powodzeniem spełnia też funkcję karafki.