Gęsina królowała w Chmielniku. Konkurs rozstrzygnięty [WIDEO, zdjęcia]

Iwona Rojek
Gęś po Chmielnicku przygotowana przez Bogumiłę Krowińską i Helenę Gajos z Klubu Seniora w Chmielniku zdobyła I miejsce w konkursie
W sobotę, 11 listopada rozstrzygnięto w Chmielniku konkurs „Smaki gęsiny”.

- Po raz kolejny zorganizowaliśmy konkurs na najlepiej przyrządzoną gęś z dwóch powodów po pierwsze chcemy promować polską gęsinę, po drugie Dzień Świętego Marcina – wyjaśniała Małgorzata Gładyszewska, dyrektor Centrum Kultury w Chmielniku. – Przyrządzona gęś była tak smaczna, że mieszkańcy spałaszowali ją błyskawicznie.

Konkurs kulinarny ”Smaki gęsiny” zorganizowano w Chmielniku po raz ósmy. – Potrawy były przyrządzane w domach, bo w ośrodku nie ma do tego warunków – wyjaśniała Alicja Adach Białowąs, specjalista do spraw promocji gminy i organizacji imprez kulturalnych. – Wzięło w nim udział osiem podmiotów, nie było problemu z wybraniem najlepszych.

Podczas, gdy nas scenie publiczność bawił zespół „Siedlecczanie” laureaci przygotowywali się do odebrania dyplomów za najlepiej przygotowaną potrawę.

Pierwsze miejsce zajęły Bogumiła Krowińska i Helena Gajos, przedstawicielki Klubu Seniora w Chmielniku za „Gęś po Chmielnicku”. – Nasza gęś była bardzo smaczna, bo najpierw namoczyłyśmy ją w słonej wodzie na 24 godziny, potem nasmarowałyśmy różnymi przyprawami, a następnie piekłyśmy w rękawie - relacjonowały sposób jej przyrządzania. – Zajadali się nią wszyscy.

Drugie miejsce otrzymali Agnieszka i Zbigniew Banach, małżeństwo prowadzące firmę cateringową ”Aga”. I też chętnie zdradzili sposób przyrządzenia. – Przyprawiliśmy ją majerankiem, solą, pieprzem, a w środku był pyszny farsz - mówiła pani Agnieszka. – Sporządziliśmy go z śliwek, rodzynek, jajek i chleba białego, a wszystko polaliśmy cydrem – wspominała. – Naszym klientom jej smak bardzo odpowiada.

Trzecie miejsce w konkursie zajęły równorzędnie: Stowarzyszenie „Zelejowa Piękno i Zdrowie” z Chęcin na zupę dyniową na gęsinie z pulpetem jaglanym oraz Zespół Szkół numer 3 z Chmielnika za filet z gęsi w śliwkach duszonych z kroplą anyżówki.

QUIZ. Czy dostałbyś się do Policji? Oto prawdziwe pytania z testu MultiSelect

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

                                                 :P

G
Gość

Zamieszczono aż 30 zdjęć, a rzeczywistych ujęć chyba tylko 7 które "wklepano" po kilka razy.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3