Gospodynie i strażacy z Boszczynka Murem za Polskim Mundurem. Mieszkańcy przekazali 200 słoików ze swoim słynnym „Swojskim wekiem” [ZDJĘCIA]

200 słoików ze swoim słynnym „Swojskim wekiem” mieszkańcy Boszczynka przekazali osobiście na ręce podpułkownika Adama Jarosza – komendanta Placówki Straży Granicznej w Czeremsze. Paniom z Koła Gospodyń w Boszczynku oraz druhom z jednostki OSP towarzyszyli burmistrz Marek Juszczyk, przewodniczący rady miasta i gminy Leszek Śmiech oraz radny Jan Janus – inicjator wsparcia pograniczników.
Placówka Straży Granicznej w Czeremsze działa w strukturach Podlaskiego Oddziału Straży Granicznej. Ochrania odcinek granicy państwowej z Republiką Białorusi o długości 20,430 kilometrów i mieści się 80 kilometrów na południowy wschód od Białegostoku.

„Swojski wek” – to regionalny produkt mięsny z dodatkiem naturalnych przypraw, który zdobył wyróżnienie w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Swojski wek jest również wpisany na szlak kulinarny powstały z inicjatywy Lokalnej Grupy Działania Perły Ponidzia. Aby wyprodukować 200 weków panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Boszczynku zużyły 100 kilogramów mięsa, w tym łopatki wieprzowej, podgardla oraz słoniny. Ponadto 15 kilogramów cebuli, 1 kilogram czosnku oraz przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie.

- Dziękujemy mieszkańcom Boszczynka za podjęcie tej szlachetnej inicjatywy i wsparcie nie tylko swoimi produktami, ale przede wszystkim dobrym słowem polskich pograniczników. Przekazane przez nich produkty trafią nie tylko do pracowników Straży Granicznej, ale również żołnierzy i policjantów. Dziękujemy również pracownikom Straży Granicznej za miłe przyjęcie w szczególności Panu Piotrowi Baraniczowi – Przewodniczącemu Zarządu Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego Funkcjonariuszy Straży Granicznej przy Podlaskim Oddziale Straży Graniczne

j – czytamy na profilu facebookowym Urzędu Miasta i Gminy w Skalbmierzu.