Przepis na grycoki przygotowała Jadwiga Brzoza z zespołu obrzędowego Kowalanki z gminy Sitkówka - Nowiny, zaś przepis na gęś - Teresa Klimczak z Marzysza w gminie Daleszyce. - Dawniej gęsi były bardzo popularne w kuchni. W Świętokrzyskiem gęsi piekło się nie na świętego Marcina tylko na Boże Narodzenie. Najpierw dawały pióra i puch, a potem szły na stół, bo to były biedne strony - mówi Teresa Klimczak.
Potrawy wybrała komisja spośród przepisów zgłoszonych przez każdą z 15 gmin powiatu kieleckiego. Podczas finałowego spotkania w najbliższą sobotę 12 grudnia w Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach zaprezentowane będą potrawy przygotowane przez każdy z powiatów.
Konkurs wojewody ma na celu przypomnienie tradycyjnych potraw wigilijnych i świątecznych regionu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
