Inflacja w Polsce nie odpuszcza, a jej szczyt przed nami. Tak sklepy walczą o klientów. Gdzie zrobisz najtańsze zakupy?

OPRAC.:
Maciej Badowski
Maciej Badowski
– Nie spodziewamy się, że konsumenci będą kupować znacząco mniej produktów spożywczych. Zaspokajanie podstawowej potrzeby, jaką jest żywność, ma wysoki priorytet w wydatkach – komentuje ekspertka.
– Nie spodziewamy się, że konsumenci będą kupować znacząco mniej produktów spożywczych. Zaspokajanie podstawowej potrzeby, jaką jest żywność, ma wysoki priorytet w wydatkach – komentuje ekspertka. Adam Jankowski/ Polska Press
Udostępnij:
W maju wartość sprzedaży w sklepach detalicznych wzrosła o prawie 11 proc. w porównaniu do ubiegłego roku. Porównanie trzech okazji zakupowych wykazuje duże różnice w podwyżkach. Za zakupy na imprezę trzeba zapłacić więcej o 4,62 zł. Duże śniadanie to z kolei wzrost o 9,11 zł. Najbardziej wzrósł koszt przygotowania ciasta, o 11,35 zł, czyli o ponad 50 proc. – wynika z badania M/platform. Mimo rosnących cen, nie zauważono ograniczenia kupowanej liczby produktów. W którym sklepie jest najtaniej?

Inflacja w Polsce wciąż rośnie. Ze wstępnych danych GUS wynika, że w maju wskaźnik wzrostu cen wyniósł 13,9 proc. i już trzeci miesiąc z rzędu osiąga dwucyfrowy poziom w skali roku. Eksperci przewidują, że inflacja pozostanie dwucyfrowa do końca 2022 roku, a jej szczyt przypadnie w wakacje.

– Na coraz wyższe ceny towarów i usług znaczący wpływ ma wciąż rosnąca cena paliw. 8 złotych za litr benzyny i niewiele tańszy olej napędowy negatywnie wpływają na koszty producentów, transport i ostateczną cenę produktów spożywczych. Widzimy skokowe wzrosty cen na przykład na bazarach czy w mniejszych sklepach. Duże sieci handlowe, choć także odczuwają rosnące koszty działalności, są w stanie powstrzymać gwałtowny wzrost cen. Wynika to z prowadzonej aktywnej polityki cenowej i negocjacji bezpośrednio z producentami. Mimo tego w ostatnim miesiącu sieci handlowe w stosunku do zeszłego roku podniosły ceny średnio o prawie 4 procent – komentuje Patryk Górczyński, Dyrektor Zarządzający ASM Sales Force Agency.

W sklepach drożej

Z danych zebranych przez ASM Sales Force Agency wynika, że w 7 na 13 sieci objętych badaniem, ceny w maju br. były nieznacznie wyższe niż w kwietniu. W pozostałych 6 ceny spadły od 2 proc. do blisko 4 proc. Średnia cena koszyka zakupowego w maju kształtowała się na poziomie 241,06 zł. To minimalny spadek o 0,36 zł, czyli 0,15 proc. w porównaniu do kwietnia br.

Największy wzrost średniej ceny koszyka zakupowego miał miejsce w sieci Auchan (7,59 proc.). Natomiast w ujęciu rocznym wzrost cen odnotowano w ośmiu sieciach wobec 2021 roku. Były to min.: Carrefour (8,79 proc.), Intermarché (9 proc.) czy E.Leclerc (10,73 proc.). Największy wzrost cen koszyka odnotowano w sieci Selgros Cash&Carry, w której średnia cena koszyka w maju 2022 r. była wyższa aż o 43,88 zł niż przed rokiem, tj. o 19 proc.

Co zdrożało najbardziej?

Najbardziej dynamiczne wzrosty cen w ujęciu maj 2022 do maja 2021 objęły takie kategorie produktowe, jak

  • oleje i oliwa (64 proc.),
  • masła, margaryny i smarowidła (45 proc.),
  • cukier 42 proc.),
  • mąka (38 proc.),
  • jaja (32 proc.),
  • chleb paczkowany (30 proc.),
  • makaron (28 proc.),
  • mleka i śmietana, kawa (22 proc.) czy
  • karma dla psów i kotów (20proc.)

Jednocyfrowe wzrosty zanotowano w kategoriach: papierosy (3 proc.), whisky (4 proc.), napoje bezalkoholowe (5 proc.), słodycze (5 proc.), przekąski słone (6 proc.), wino (7 proc.), wódka (8 proc.).

Będziemy kupować mniej?

Autorzy badania przygotowali trzy koszyki na różne okazje i porównali ich ceny rok do roku. – Okazuje się, że za zakupy na imprezę zapłacimy oczywiście najwięcej, ale wzrost w porównaniu do roku wcześniej jest najniższy, bo o 6 proc. Zakupy na duże śniadanie to wzrost o 23 proc. Natomiast największy wzrost zanotowano przy zakupach do wypieku domowego ciasta. Potrzebne produkty łącznie wzrosły niemal o połowę, między innymi z powodu cen mąki, cukru czy oleju, którego wzrost przekroczył 60 proc. – skomentowała Magdalena Piwkowska, menedżerka ds. trendów i analiz rynkowych M/platform.

Czy rosnące ceny powodują, że kupujemy mniej produktów spożywczych? W maju podczas wizyty kupowaliśmy średnio 4,6 produktów, rok wcześniej było to 4,8. Różnica niewielka, choć trzeba pamiętać, że to najniższa średnia w ciągu ostatnich dwóch lat.

– Nie spodziewamy się, że konsumenci będą kupować znacząco mniej produktów spożywczych. Zaspokajanie podstawowej potrzeby, jaką jest żywność, ma wysoki priorytet w wydatkach. Oszczędności mogą szukać raczej w ograniczeniu wyjść do restauracji, kina lub na koncerty. Są kategorie, na których widać mniejszą sprzedaż liczby opakowań w sklepach tradycyjnych, jak herbata (-17 proc.), masła, margaryny i smarowidła (-15 proc.) czy z alkoholi wina (-11 proc.) i whisky (-9 proc.). Kolejne miesiące pokażą, czy to długotrwały trend – wskazuje Ewa Rybołowicz, dyrektorka ds. analiz rynkowych M/platform.

Które sklepy są najtańsze?

Choć w maju br. sieć Auchan zanotowała największy wzrost cen koszyka, to utrzymała się na pozycji lidera rankingu. W sklepach Auchan średni koszt koszyka zakupowego wyniósł 214,28 zł. To o 15,12 zł więcej niż kwietniu br. Różnice w średniej cenie koszyka między pierwszym a drugim i trzecim sklepem w rankingu wyniosły odpowiednio więcej o 4,51 zł (Lidl) i 19,69 zł (Makro).

W maju 2022 roku, trzeci miesiąc z rzędu najdroższa okazała się sieć Selgros Cash&Carry, gdzie za analizowany zestaw produktów trzeba było zapłacić 273,90 zł, czyli o blisko 28 proc. więcej niż w najtańszych sklepach Auchan.

Badanie koszyka zakupowego wykazało również, że w maju 2022 r. najtańsze zakupy można było zrobić ponownie w dyskontach (233,67 zł). Największy spadek cen można tym razem zaobserwować w kanale e-grocery (-3,90 proc.).

– Jest gorzej niż się spodziewaliśmy. Prawie połowa restauratorów w rejonach turystycznych popełnia błędy – poinformowano.

Tak nas oszukują w restauracjach i lokalach gastronomicznych...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Enero

Enero Asiento Jr Czarno Niebieski

1 637,00 zł1 059,00 zł-35%
miejsce #2

Sencor

Sencor SCOOTER TWO 2021

2 552,25 zł1 999,00 zł-22%
miejsce #3

Enero

Vk1 Hulajnoga Elektryczna Z Siedziskiem 250W Koło 8 Cali H1

1 637,00 zł1 269,00 zł-22%
miejsce #4

Joyor

Joyor Y6-S Czarny Z Siedzeniem

3 700,00 zł3 320,00 zł-10%
Materiały promocyjne partnera

Jakub Wiech: Ceny ropy naftowej wracają do poziomu sprzed wojny

Materiał oryginalny: Inflacja w Polsce nie odpuszcza, a jej szczyt przed nami. Tak sklepy walczą o klientów. Gdzie zrobisz najtańsze zakupy? - Strefa Biznesu

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie