Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Karol Okrasa przyjedzie do Ostrowca. Będzie oceniał dania uczniów „Ekonomika”

Anna Śledzińska
Anna Śledzińska
Karol Okrasa
Karol Okrasa ZOOM
Słynny kucharz i dziennikarz kulinarny Karol Okrasa, w czwartek 7 października przyjedzie do Ostrowca Świętokrzyskiego. Będzie jednym z jurorów konkursie kulinarnym dla uczniów klas gastronomicznych w Zespole Szkół numer 1.

Karol Okrasa to jeden z najbardziej znanych i najlepiej rozpoznawalnych kucharzy i autorów programów kulinarnych w Polsce. Tym razem zawita do Ostrowca, na zaproszenie Mirosława Ciołaka, szefa kuchni restauracji „Siesta” w hotelu „Red”.
- To pomysł, który narodził się przy okazji współpracy z Zespołem Szkół numer 1- mówi Mirosław Ciołak.- Zastanawialiśmy się wraz z dyrekcją, jak i czym zachęcić uczniów do nauki w klasach gastronomicznych. Ponieważ mam od lat fajne relacje z Karolem postanowiłem go zaprosić, a uczniów skłonić do udziału w konkursie kulinarnym.

Konkurs pod hasłem „Jesień na talerzu” będzie polegał na przygotowaniu dania głównego z produktów, które kojarzą się z jesienią. Najpierw szkoła przeprowadzi wewnętrzne eliminacje, które wyłonioną cztery najlepsze drużyny. Staną one do rywalizacji w czwartek, 7 września.

Poza Karolem Okrasą i Mirosławem Ciołakiem, w jury zasiądą Rober Kopacz- szef kuchni Upfield Professional i Michał Markowicz- nauczyciel Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach. Przewidziano także spotkanie głównego gościa z młodzieżą z „Ekonomika”.

Mirosław Ciołak, wcześniej pracujący między innymi w kieleckich restauracjach, kuchnię hotelu i restauracji „Red” w Ostrowcu Świętokrzyskim prowadzi od około roku. Szybko nawiązał współpracę ze szkołą kształcącą przyszłych kucharzy i gastronomów. Uczniowie Zespołu Szkół numer 1 odbywają praktyki pod jego okiem.

- Bardzo lubię pracować z młodzieżą i przekazywać to, co sam wiem i potrafię- mówi Mirosław Ciołak.- Przed wakacjami przez miesiąc pracowałem z pięcioma uczennicami, które we wrześniu wróciły do nas na kolejny miesiąc. W październiku rozpoczynamy praktyki z kolejną grupą.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Pasztet z białej fasoli

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na ostrowiecswietokrzyski.naszemiasto.pl Nasze Miasto